Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 7,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő 4 evőkanál kristálycukor 1 csipet só A töltelékhez: 40 dkg túró 5-6 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál búzadara 5 dkg mazsola 1 egész tojás 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Kevés langyos tejben […]

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dl tej 1 élesztő 1 tojás + 1 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 2 kanál cukor pici só A krémhez: 50 dkg túró 1 tojássárgája cukor ízlés szerint pici zsemlemorzsa Elkészítés: A tejet a cukorral fellangyosítjuk, majd beletesszük az élesztőt. A tészta hozzávalóival összegyúrjuk, és keleszteni hagyjuk. Kinyújtva kockákra vágjuk, és […]

Hozzávalók: 8 db palacsinta (készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből) 30 dkg tehéntúró 1 citrom héja 5 dkg porcukor (édesítővel, szőlőcukorral vagy mézzel helyettesíthető) kevés reszelt bourbon vaníliarúd 0,5 l tejföl 2 szem őszibarack (konzervből is jó) 5 dkg vaníliás pudingpor 2 dl tej csipet fahéj Elkészítés: Az áttört túróból, a tejföl feléből, az édesítők egyikéből és […]

Hozzávalók: 40 dkg liszt 4 tojás 10 dkg cukor 25 dkg túró 2,5, dl tejföl 1,2, dl tej 8 közepes nyári alma 9 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A tisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk az átpasszírozott túrót, az egyik tojást, a […]

Hozzávalók: 4 egész tojás 3 evőkanál cukor pici rumaroma pici citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál tej 25 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 25 dkg túró pici porcukor a díszítéshez Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra verjük, utána beletesszük a rumaromát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejet, ezt is habosra verjük. Ezután […]

Hozzávalók: 25 dkg túró 50 dkg sima liszt 1 tojás 2 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes hozzávalót összekavarjuk, majd negyed órát pihentetjük. Felforrósítjuk az olajat, és evőkanállal galuskákat szaggatunk bele. Aranysárgára sütjük. Vaníliás porcukorral, lekvárral melegen tálaljuk. Megjegyzés: Nehéz levesek után ajánlom, mint […]

Hozzávalók: 12,5 dkg sovány túró 1 tojás 1 dl tejszín édesítőszer Elkészítés: A túrót összekeverjük a tojássárgájával és az édesítőszerrel. Majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét és a felvert tejszínt. 1 vagy legfeljebb 2 órára mélyfagyasztóba tesszük. Jó hideg legyen, de ne legyen agyonkristályosítva, mert akkor nincs íze. Gyors és egyszerű! Megjegyzés: A receptet Mancccs […]

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 15 dkg baracklekvár 2 evőkanál kakaó kb. 0,5 dl rum 2 narancs 25 dkg cukor 20 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg túró 5-10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és 1 narancs lereszelt héjával habosra keverjük. A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, a […]

Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 50 dkg túró 5 dl tej 1 barackbefőtt 1 csomag vaníliás puding kb. 40 db babapisktóta 1 dl fekete kávé 1 dl víz fahéjas porcukor Elkészítés: A 3 tojássárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral habbá verjük. […]