Túrós batyu II.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 1 élesztő
  • 1 tojás + 1 tojássárgája
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 kanál cukor
  • pici só
  • A krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 1 tojássárgája
  • cukor ízlés szerint
  • pici zsemlemorzsa

Elkészítés:

A tejet a cukorral fellangyosítjuk, majd beletesszük az élesztőt. A tészta hozzávalóival összegyúrjuk, és keleszteni hagyjuk. Kinyújtva kockákra vágjuk, és a krémmel megtöltjük, a sarkokat összehajtjuk, tetejét tojással megkenjük. Előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Diko küldte. Köszönjük!