Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg halfilé
- 3 paradicsom
- 6-7 bazsalikomlevél
- 4 szelet császárszalonna
- kis ketchup
- kis mustár
- só
- bors
- sült hal fűszerkeverék
- tejföl
- citromlé
Elkészítés:
A kivajazott tepsibe hagyma-paradicsom-bazsalikom ágyat készítünk, meglocsoljuk citromlével. A halat bedörzsöljuk a fokhagymával, sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ketchuppal, mustárral, és ráfektetjük a zöldségágyra. Egy csík ketchupot húzunk minden szeletre, és betakarjuk császárszalonnával. Lefedve sütjük, majd a végefelé meglocsoljuk a halfűszerrel ízesített tejföllel, és készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Molnár küldte. Köszönjük!