Fűszeres gersli dióval

Hozzávalók:

  • gersli (árpagyöngy)
  • dió
  • kömény
  • koriander
  • fahéj
  • só

Elkészítés:

A gerslit megfőzöm sós vízben. Közben a diót durvára töröm és megpirítom, rászórom a törött koriandert és a fahéjat. 2 maréknyi dióhoz kb. 1-1 teáskanál fűszert adok. 2-3 perc alatt kész. Hozzáforgatom a kész gerslihez.

Tálalhatom piritott csirke-, pulyka- vagy akár sertéscsíkokkal.

Megjegyzés:

Az elkészítés csak azért egy óra, mert a gerslit lassú tűzön egy óra alatt lehet megfőzni.

A receptet Annamari6805 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Magyaros gersliHozzávalók: 10 dkg árpagyöngy 2 ek. olívaolaj 1 vöröshagyma 1 púpozott ek. pirospaprika paradicsom zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma 1/2 l húsleves só, bors Elkészítés: A gerslit alaposan átöblítjük. A hagymát...
  2. Sült pulyka comb fűszeres burgonyávalHozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe...
  3. Tejben pácolt fűszeres pulykamellHozzávalók: 1 kg pulykamell kb. 10 gerezd fokhagyma kevés szalonna pulyka fűszerkeverék 1 nagy fej vöröshagyma kb. 1,5 liter tej Elkészítés: Sütés előtt 2 nappal a húst megmosom, a hozzávalókat...
  4. Fűszeres pite dióvalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 1 teáskanál vaníliakivonat 200 g liszt 2 teáskanál sütőpor 125 g cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi reszelt szerecsendió...
  5. Szójás-fűszeres csirkeHozzávalók: 4 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál méz fél citrom leve 1 dl szójaszósz 1 dl húsleves (kockából is jó) fél kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér olaj...