Fűszeres pizzaszósz

Hozzávalók:

  • 5 dkg finomra vágott hagyma
  • 1/2 dl olaj
  • 2-3 gerenc fokhagyma
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • só
  • őrölt feketebors
  • reszelt gyömbér
  • cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A finomra vágott hagymát olajon megpárolom, hozzáadom a fokhagymát, a paradicsompürét, a sót, a borsot és a gyömbért. Az egészet jól lepirítom, felöntöm vízzel, és kiforralom. Ha nagyon savanyúra sikerülne, akkor ízlés szerint cukrozom. A víz mennyiségét úgy kell meghatározni, hogy kb. 1 dl mártás legyen adagonként.

Megjegyzés:

A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pizzaszósz gyömbérrelHozzávalók: 30 dkg paradicsom víz só bors reszelt gyömbér ételízesítő Elkészítés: A paradicsomot leforrázom, meghámozom és összeturmixolom. Kevés vízzel kiforralom. A fűszerekkel ízlés szerint ízesítem, és ismét kiforralom. Megjegyzés: A...
  2. Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttelHozzávalók: 350-390 gr liszt 2 dl víz 3 evőkanál olaj 8 gr só 5 gr cukor 20-25 gr élesztő Elkészítés: Kenyérsütőgéppel és manuálisan egyaránt készíthető. Tehát teszek bele 3 pohár...
  3. Gyors paradicsomlevesHozzávalók: 1 l paradicsomlé (dobozos) 1 db vöröshagyma zellerszár (ha nincs, akkor darabolt zeller) 1 teáskanál cukor pici só bors levestészta Elkészítés: A paradicsomlét fazékba öntöm, majd felöntöm fél liter...
  4. Fűszeres karfiolHozzávalók: 1 fej karfiol 1/2 l tejföl 30 dkg sajt 3-4 szelet bacon 2-3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve megfőzzük. Az apró csíkokra vágott bacont megsütjük a...
  5. Fűszeres paradicsomlevesHozzávalók: 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma bors oregánó majoranna ételízesítő (só) apróra vágott petrezselyem, zellerzöld pirított zsemlekocka reszelt sajt kevés olaj Elkészítés: A...