Hozzávalók:
- 6 szem burgonya
- grill fűszer
- 5-6 paradicsom
- 1 lilahagyma
- pici olívaolaj
- só
Elkészítés:
1.) A burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 1 óra alatt barnára sütjük.
2.) A paradicsomokat megmossuk, felkarikázzuk, és megszórjuk az apró kockákra vágott lilahagymával. Megsózzuk, és egy pici olívaolajat csepegtetünk rá.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!