Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kézi citromfacsaró Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 dkg porcukor 15 dkg…

…citrom reszelt héja fahéjas meggy Elkészítés A porcukrot és a vanillincukrot habosra keverjük a margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a liszttel váltakozva a…

…maradék fehérjét a tetejére kanalazzuk. Eredetileg ezekre sütés után meggyszemeket tehetünk, de nekem nagyon megnőttek. A 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Tetejét meggyel, és szórócukorral díszíthetjük….

…kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és egy szem meggyel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

…2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így…

…üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés Megdaráljuk a kekszet, majd összegyúrjuk 10 dkg Ramával és a porcukorral, ha szükséges egy kis meggylevet teszünk hozzá. Vízzel kiöblítünk bármilyen tortaformát, és úgy…

…meggylekvár meggylekvár A tepsi kenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel is habosra verjük. A mákot 15 dkg…