Rakott meggyes
…krém felével, majd rárakjuk a rumban áztatott babapiskótát, erre rakjuk rá a kimagozott meggyet, a meggyre rákenjük a maradék krémet, végül a fehér lapot is rátesszük. Olvasztott csokival vonjuk be…
áztatott puncs
Mákos, almás béles (saját recept)
…2 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor Máktöltekék 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg megmosott, áztatott mazsola kevés forró tej…
Panzerotti
Hozzávalók: 1kg.liszt 1/4lit.tej 1/2joghurt 1élesztö(langyos tejben áztatott) sütöpor 1kk.so 1kk.cukor Elkészítés: a hozzávalokat jol össze dolgozzuk,hogy fánk szerü tésztát kapjunk.kelni haggyuk,majd kelés után ujbol össze dolgozzuk és ismét kelesztjük.amikor kész…
Tejszínes joghurttorta
…masszához keverem óvatosan, végül hozzáadom a gyümölcsöt is. Kapcsos tortaformát kibélelek kevés tejbe áztatott, majd kinyomkodott háztartási keksszel, végül ráöntöm a tejszínes-joghurtos-gyümölcsös masszát, és addig hűtöm hűtőben, míg teljesen megdermed….
Garnélás zöldségcurry
…bambuszrügyet és a szójacsírát, végül az előzőleg forró vízbe áztatott fafülgombát. Összeforgatjuk, majd 10 percig fedő alatt pároljuk. Amikor a zöldségek megfőttek, öntsük bele a kókusztejet, a garnélarákot és a…
Hókocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 20 dkg cukor 1 liter tej 1 db. vaníliás cukor 10 dkg liszt 4 tojás 1 dkg. tejben áztatott szalalkáli 1…
Kupolás almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelékhez rumban áztatott mazsola kisebb méretű félbevágott alma (tepsimérettől függően) 1 tojás cukor fahéj szegfűszeg reszelt citromhéj Tésztához 3 tojás…
Almás máktorta baracklekvárral töltve
…tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a vizet és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd belekeverjük a lereszelt almát és a rumba áztatott mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd…
Babapiskótás
…a már kihült krémhez keverem.a fele krémet rákenjük az eggyik lapra erre rakju a rumba és kávéba áztatott babapiskótákat. tetejére rérakjuk a többi krémet, utána amásik lapot.végül a tortabevonó kerülrá….
Almás diós
…Meglocsoljuk citromlével, meghintjük cukorral és őrölt fahéjjal, megszórjuk a langyos vízbe áztatott, lecsepegtetett mazsolával, majd 150-160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 50 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk….