Karfiolkrokett
…gombát vajban megpárolom. Szétnyomkodom a tejben áztatott zsemlét és elkeverem 2 tojás sárgájával és 3 ek pirított morzsával. A masszát összekeverem a karfiollal és a gombával, majd kroketteket formálok belőle,…
…gombát vajban megpárolom. Szétnyomkodom a tejben áztatott zsemlét és elkeverem 2 tojás sárgájával és 3 ek pirított morzsával. A masszát összekeverem a karfiollal és a gombával, majd kroketteket formálok belőle,…
…majd hozzáöntjük a tejbe áztatott mazsolát (a tejjel együtt). Sütőpapírral bélelt vagy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe öntjük a tésztát, elsimítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc fél citrom reszelt héja 1 ek rumba áztatott mazsola 15 dk darált dió 0,8 dl tej 6 dk cukor fél…
…tejszínes-fokhagymás Rafinéria reszelt sajt Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, és a felhevített vajon üvegesre fonnyasztjuk. A tejben áztatott zsemlét kicsavarjuk, a hagymával, tojással együtt a húshoz keverjük, és jól összegyúrjuk….
…az egészet,mivel a piskóta már beszívta a teát. Rumba áztatott mazsolát, egészen pici csoki darabkákat beleteszem és meglocsolom rummal vagy aromával. Az egészet összekeverem. Majd egy üvegtálba rétegesen lerakom úgy,hogy…
…addig főzzük, míg majdnem felszívja az egész vizet. Ekkor hozzáadjuk az előzőleg 2 órára hideg vízben áztatott mazsolát, enyhén fűszerezzük ételízesítővel, kurkumával (ez sárgára színezi), és a gázt kikapcsolva, letakarva…
…vizben a 3 kanál zselatint leáztatjuk. A 7 dcl tejet és az 50dkg cukrot suhogásig felforralni,majd belekeverni az áztatott zseletint mig teljesen feloldódik. Ezt a szirupot lehültjuk,de nem szabad hogy…
…vöröshagymás só Elkészítés: A húst tejben áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozzuk. vöröshagymás sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük. Cipó alakúra formázzuk és megsütjük. Mikor kihűlt vékony szeletekre vágjuk. A receptet beküldte: saints…
…habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem puhára áztatott) babapiskótát egyesével lerakjuk. A forma alját és oldalát kibéleljük vele. A közepét csokoládékrémmel kibéleljük, a tetejére a…
…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…