New York-i túrótorta
…4 tojás 1 rúd vanília 2 citrom fél narancs 1 dl tejszín A tetejére: 2,5 dl tejszín 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor porcukor Elkészítés: A széttördelt kekszet a…
égetett cukor készítés
Túrós-meggyes kocka
…zsírszegény túró Elkészítés: Lecsepegtetjük a meggybefőttet, és 56 szemet félreteszünk a díszítéshez. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral,…
Csokis süti (nagyon fincsi)
…1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor, vagy kristálycukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez 2-3 dkg sütőmargarin, vagy sütőpapír Elkészítés A vizet egy kisebb…
Epres túrótora
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Omlós tésztához 100 g liszt 50 g Rama 50 g cukor 1 kisebb tojás Csokoládés piskótához 3 tojás…
Kávés mascarponetorta
…a fehérjét verd habbá, add hozzá a sót és a cukor 1/3-át. A tojások sárgáját keverd a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra, tedd bele a kávét és a…
Almatorta másképp
…tehéntúró 10 dkg mazsola 1 kiskanál kakaó 2 evőkanál cukor A tésztához: 5 tojásból készített vizespiskóta Elkészítés: Egy kerek lábost jól kikenünk jó vastagon margarinnal. A lábas alját és oldalát…
Szilvás piskóta
…fahéj Krém 1 vaníliás pudingpor 6-7 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral keményre verem, és előtte a simára dolgozott sárgákat apránként hozzáadom….
Csokis-diós fonott kalács
…7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3/4 tk. só 5 dkg cukor 54 dkg liszt 1 cs. szárított élesztő 1 tojás a kenéshez 1 ek. cukor a kenéshez Elkészítés A megadott…
Nagyi bejglije
…mák 8 evőkanál baracklekvár 3 csomag vaníliáscukor 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához az élesztőt kevés langyos vízben cukorral és kis liszttel elkeverjük. A margarint…
Somlói szelet
…dl növényi tejszínhab ízlés szerint cukor a habhoz 2 cs. habfixáló Elkészítés A rumba beáztatjuk a mazsolát. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd apránként…