Perecfánk
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 2,5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 8 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
élesztő nélküli kalács recept
Gyors lángos
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztő 1t.kanál só 1e.kanál cukor 1e.kanál olaj Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az élesztőt úgy,hogy hozzáadjuk a cukrot.Kb 25 percig pihentetjük,de látjuk is…
Hókifli
…pici só Elkészítés Az élesztőt tejjel, cukorral, liszttel megfuttatom, amíg kel az élesztő, addig elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, és a tejfölbe a sót és a cukrot beleteszem,…
Gőzön főtt gombóc
…dióval gazdagon meghintve tálalom. Megjegyzés: Ezt a receptet egy ismerősömtől kaptam, nagyon finom, könnyű és laktató. A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gozon fott gomboc gozon fott gomboc recept…
Croissant házilag
…én tettem, gondoljon rá időben. 20 omlós csoda lesz ebből az adagból. További receptjeim: http://www.latte.hu/user/vanilia A receptet beküldte: Pözümi Hasonló kategóriák étcsokoládé házilag nyuszi hajtogatás szalvétából lifenetwork hu nyúl hajtogatás…
Zserbó szelet
…zsír vagy sütőmargarin vagy margarin 25 dkg kristálycukor Elkészítés Az élesztőt tejben áztatom (megfuttatom), addig a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal eldörzsölöm, hozzáadom a sót, majd tojássárga, élesztő, tejföl és…
Kelt diós rétes
…élesztőt, és kevés langyos tejjel meglocsoljuk. Ha az élesztő megkelt, a maradék tejjel, amiben felolvasztottunk 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, jól bedagasztjuk, és letakarva 2,5 órán át kelesztjük. Közben a…
Calzone
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg prágai sonka, 15 dkg zsíros friss túró, 12,5 dkg mozzarella, 2 tojás, 2 paradicsom, 4 dkg élesztő, 8 evőkanál olívaolaj, kevés cukor, só, bors,…
Különleges gyümölcskenyér
…gyümölcsöket a megkelt tésztába dagasztjuk, majd újból pihentetjük. A tésztából nyolc kisméretű kalácsot formázunk. A sütőlapot kikenjük margarinnal, és erre tesszük a kalácsokat. Előmelegített sütőben 175-200 fokon kb. 50 percig…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A vajat vagy sütőmargarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval…