Francia tejfölös pizza
…tésztához a hozzávalókat egy tálban homogén tésztává gyúrjuk, majd két órára a hűtőbe tesszük pihenni. Addig a hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a sajtkrémmel, a fűszerekkel…
élesztő nélküli pizza tészta
A *legjobb* pizza
…cm vékonyra sodrom, és mehet rá a feltét. Majd előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Sokkal finomabb, mint a boltokban kapható fagyasztott pizzalapok vagy kész pizzák. Nagyon kiadós, nekem általában 4…
Gnocchis lasagne
…lap 1 csomag szeletelt pizza mozzarella 10 dkg sajt Elkészítés: A vajon az apróra vágott hagymát megfuttatom, rádobom a fokhagymát, majd felöntöm a darabolt paradicsommal, kevés só, kávéskanál cukor, oregánó,…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
…pizza jellegű szalámis, sajtos, gombás, zöldséges stb. feltéteket. A tócsit alkalmazhatjuk köretként is húsételek mellé, például savanyú káposztával töltve. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci bácsi konyhaja…
Gluténmentes pizza
…fűszerekkel. Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a liszthez. Ekkora már egészen *tésztaszerű masszát* Megjegyzés: Bolti forgalomban nagyon kevés igazán finom gluténmentes étel kapható, és ezek rendszerint rendkívül…
Palacsintasütőben sült pizzácskák
…vizet adunk folyamatosan a tésztához, míg rétestészta keménységű lesz. Jól kidolgozzuk, majd 7-8 dkg-os darabokat szaggatunk belőle, gömbölyűre formázzuk, és lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk. Palacsintasütőben, nem túl forró olajban kb….
Kenyérlángos II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dl langyos víz 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 3 evőkanál olívaolaj 2-3 fej fokhagyma bazsalikom vaj Elkészítés: 50 dkg lisztet hólyagosra…
Tepsis pizza
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag porélesztő 1 kávéskanál só 3 evőkanál étolaj 2,5 dl víz A feltéthez: 1 pohár tejföl szerecsendió pirított szalonna pirított hagyma kolbász (karikára…
Mini pizza
…leveles tésztát kinyújtjuk és fánkszaggatóval kerekre szaggatjuk. A ketchupból, sóból, borsból, oregánóból szószt készítünk ízlés szerint, majd bekenjük vele a tésztát. Rárakjuk az előzőleg szeletekre vágott paradicsomot. Tetejére sajtot teszünk…
Spice pizza
…sajt, 5 dkg paradicsompüré, 4 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, só, bors, csípős pirospaprika, oregano Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Összekeverjük a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy…