Kefíres lángos
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény…
élesztő nélküli pogácsák
Márványhabos barackos lepény
Hozzávalók: 60 dkg liszt 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 db tojás 10 dkg vaj 5 dkg élesztő 1 ek tejföl kevés tej őszibarack 30 dkg porcukor a habhoz…
Ciabatta
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
Fonott kalács, ami mindíg sikerül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva tej tej az élesztő felfuttatásához 4 tojás felverve 8 dkg cukor 50 dkg liszt (plusz egy kevés a lisztezéshez) 2.5…
Teljes kiőrlésű cipó
…csomagolva tároljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Zsuzska22 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből gofri teljes kiörlésű lisztből rozslisztes pogácsa élesztő nélküli teljes kiőrlésű joghurtos kenyér…
Kefires buci
Hozzávalók: Kovászhoz: 15 dkg BL55 liszt 1 dl víz 1/2 mk. ecet 1/2 mk. szárított élesztő 1/2 mk. só1/2 mk. cukor 1 tk. olvasztott vaj Továbbá: 50 dkg BL 55…
Anna Lángosa
Hozzávalók: 1kg liszt 2 db kefir só 2 dl tej 4 dkg élesztő pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés tejben fel futtatom az élesztőt. Egy tálba teszem a lisztet…
Briós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg fehér liszt 3 dkg élesztő kb. 4-5 ek langyos tej 2,5 ek barna cukor 3 tojás 2 tojássárgája 20 dkg…
Csigabiga
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 5-6 dl tej 1 csomag friss élesztő (5 dkg) 12-16 evőkanál cukor 3-4 evőkanál olaj az öntözéshez: kb. 1 dl tej 1 evőkanál cukor…
Fornettis pogácsa
…lisztbe elmorzsolom az élesztőt. Beleteszem utána a tejfölt, sót, tojássárgákat, és ha jó már az élesztő, azt is. Meleg helyen kelesztem úgy, hogy a duplájára keljen. Kinyújtom, a tetejét megkenem…