Marcipános kalács
…a lágy vajjal, a cukorral, egy csipet sóval, az élesztÅ‘s tejjel és a tojással. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. A barackot és a pisztáciát külön-külön apróra vágjuk….
élesztős beigli
Csepp Juliska szelet
…cukros tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a sóval, a tojások sárgájával és az élesztÅ‘s tejjel összegyúrva könnyű tésztát készítünk. 4 részre osztjuk a tésztát, amit…
Gerbaud
…élesztÅ‘t a tejjel és a 3 evÅ‘kanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összedolgozzuk az elmorzsolt margarinnal, a felvert tojásokkal, egy csipetnyi sóval és az élesztÅ‘s tejjel. A tésztát pihentetés nélkül…
Mákos kalácskoszorú II.
…lisztet összekeverjük 7 dkg kristálycukorral, a citrom héjával és 1 tojással. Hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, majd sima tésztává összedolgozzuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük (gyors kelesztÅ‘ben gyorsabb). A…
Tejfölös pogácsa
…Langyos tejben az élesztÅ‘t kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, 2 tojássárgát, a tejfölt, a tejet, és a sót. Gyenge rétestészta keménységű…
Mazsolás kalács
…tojás nagyságú fÅ‘tt krumpli olaj Elkészítés A tejet meglangyosítani, majd beleraknia a cukrot és az élesztÅ‘t (elmorzsolva). Egy nagy tálba belerakni a lisztet, majd hozzáönteni a felfuttatott cukros-élesztÅ‘s tejet. Összekeverni…
Krumplilepény grillen sütve
…és a sót, közben 1 dl tejben felfuttatom az élesztÅ‘t 1 kávéskanál cukorral. Ha a krumpli már nem forró, mehet bele a liszt, erre az élesztÅ‘s tej, a maradék tejet…
Karamellás-mandulás kalács
…1 evÅ‘kanálnyit kivettünk belÅ‘le – tálba szitáljuk, a mandulalapocskákkal, a mazsolával, a tojásokkal és az élesztÅ‘s keverékkel 2-3 perc alatt összegyúrjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Letakarva, meleg…
Sajtos csiga
…lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, beleöntjük az élesztÅ‘s tejet, a tojássárgát, a sót, a tejfölt, majd jól kidolgozzuk. 20 perc múlva kinyújtjuk, megszórjuk egy kevés sajttal, összehajtogatjuk, majd ismét…
Pizza_Gribi
…nyújtáshoz fél kocka élesztÅ‘, pici tejben icipici cukorral felfuttatom 2 dl meleg víz 2 ek olívaolaj kb 1 teáskanál só Magyarán mint kelttészta, lisztet, olajat, sót összekeverem bele az élesztÅ‘s…