Eperfagyi házilag
…cukrot elkeverjük, majd lassú tűzön állandó kevergetés mellett melegítjük. Mielőtt felforrna, húzzuk félre a tűzről. A keveréket langyosra hűtjük, majd betesszük 1-2 órára a hűtőbe. Ha már lehűlt, hozzáadjuk a…
élvezd a vaníliát pdf
Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel
…mintha a tejberizst készítenék, amikor a rizs megpuhult hűlni teszem. Az almát a citromlével és a cukorral megpárolom. A meghűlt rizst óvatosan összekeverem a cukorral elkevert tojássárgájával és egy réteget…
Diabetikus gyümölcs leves főzés nélkül
…Elkészítés: A gyümülcs felét leturmikszolni ( ez adja a gyümölcsleves sürűségét. Hozzá adom a 2 jogjurtot, vaniliát és az édesítőt és haborsa keverem, majd hozzá adom a tejszint és azzal…
Pavlova-tojás
…citrommal, majd felvertem a fehérjéket. Verés közben apránként hozzáadtam a cukrot is. Mikor már kemény lett a hab, belekevertem az ecetet, a keményítőt és a vaníliát is (ezeket már lehet…
Diplomatatorta
…habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végul apránként felengedjuk az átszűrt tejjel (a vaníliát és a citromhéjat kidobjuk). Állandóan kevergetve, lassú tűzön vagy gőz felett besűrítjük, majd kihűtjük. Időnként…
Csokis muffin
…keverni, attól nem lesz jobb:)). A csokin kívül mehet bele bármilyen gyümölcs (nekem most épp a málna a kedvencem hozzá), dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi, amit szeretsz. 180 fokon…
Joghurtos csokoládétorta
…tortaformába elsimogatom a masszát és 35-40 percre a sütőbe teszem, amíg meg nem szilárdul a teteje és a tűpróba jónak mutatja. Rácsra téve hülni hagyom, ha kihült, félbevágom. Jöhet a…
Diabetikus krém réteslappal
…vaniliát gőz fölött sürüre felverjük levéve a tűzről langyosra hütjük folyamatos keveréssel, a tejszínt felverjük a zselatint feloldjuk és a rumban felolvasszuk és hozzákeverjük a masszához majd lassan a felvert…
Kókuszos-ananászos torta
…a cukorral, és addig kevergetjük, míg kézmeleg lesz. A gőzről levéve hozzáadjuk a vaníliát, majd robottal addig verjük, míg a térfogata a háromszorosára nő. Ekkor beleszitáljuk a sóval elkevert lisztet,…
Mock krém
…cukor 1 tk. vanília Elkészítés A vízben a cukrot feloldjuk. Hozzáadjuk a vaníliát, végül a vajat vagy sütőmargarint is belekeverjük. Amikor kihűlt, berakjuk a hűtőbe, hogy megfagyhasson. gyermekkel is készíthető…