Csokoládés banános szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Mázhoz 20 dkg étcsoki tortabevonó 1 ek margarin 10 dkg csokidara 4 tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg puha margarin…
étcsoki bevonat
Narancsos trüffeltorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 6,5 dl tejszín 20 dkg étcsoki 1 dkg Rama 2 tojás 12 dkg cukor 3 dkg keményítő 1 kiskanál sütőpor…
Rizsfelfújt II.
Hozzávalók: 50 dkg rizs 5 dl tej cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg sütőmargarin 3 tojás mazsola zsiradék és zsemlemorzsa a kikenéséhez savanykás lekvár vagy étcsoki Elkészítés: A rizst…
Püspökkenyér
…dió vagy mandula 5 dkg étcsoki (kis kockára vágva) 10 dkg cukrozott, kandírozott vagy aszalt gyümölcs Elkészítés Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, a tejjel és a tejföllel, sima…
Almás piskóta
…alma Krémhez 20 dkg margarin 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 20 dkg porcukor étcsoki Elkészítés Egy nagy tepsit alufóliával kibélelünk, 1 kg almát meghámozunk, s a tepsi aljára…
Mozart golyó
…tábla tortabevonó étcsoki Elkészítés A grízt tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. 3-4 evőkanálnyihoz a mandulaaromát hozzáadom. Kis golyókat formázok belőle, (meggymagnyi nagyságút), és hűtőbe teszem keményedni. A többi grízhez 2-3 evőkanál…
Emeletes kekszes krémes
…ek liszt, fél csomag gesztenyepüre, 12,5 dkg margarin, tortabevonó,vagy étcsoki a tetejére(ehhez kevés olaj) Karamell öntethez: 6 ek cukor, 2dkg margarin, 4 dl tej. Elkészítés: A kekszet(nem darált)3 dl tejbe…
Banános marcarponés parfe
…étcsoki Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját 5 dkg porcukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét. A banánokat összetörjük, és hozzáadjuk a mascarponés masszához. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük, majd…
Sárgarépasüti
…50 dkg, (kb. 5-6 nagy db) reszelt sárgarépa 0,5 bögre étolaj Csokimáz 1 tábla tortabevonó étcsoki 1 dl tejszín Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a többi…
Habos kekszes
…petit édes keksz 2 cs étcsoki Elkészítés: Megsütöm a piskótát, ráteszem a cukorral és őszilével megfőzött pudingot, majd a tejszínhabot. Beborítom a kekszel és leöntöm csokival. A receptet beküldte: jolie…