Habcsók
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítÅ‘ kb. 25 darabhoz Elkészítés: ElÅ‘készítés: Kibélelünk sütÅ‘papírral egy nagy tepsit. A sütÅ‘t 160 fokra (gázsütÅ‘ 1. fokozat) elÅ‘melegítjük. : A…
étkezési receptek eszterházi rostélyos
Citromos szelet
…dkg búzaliszt 7,5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 csapott teáskanál sütÅ‘por A bevonathoz 25 dkg szitált porcukor 4-5 evÅ‘kanál citromlé Elkészítés A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint keverÅ‘géppel a…
Karamelles szilvakompót
Hozzávalók: – 50 dkg szilva, – 10 dkg cukor, – 1/4 l cseresznyelé, – 1 kávéskanál + 1 késhegynyi fahéj, – 1 csomag vaníliás cukor, – 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘,…
Erdei gyümölcsös lepény
…magozott meggybefÅ‘tt, 2 csomag vaníliás cukor, 3 dkg étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: A vajat 17 dkg cukorral habosra keverem, majd egyenként a tojásokat beleütöm, és simára keverem. Hozzáadom a citromhéjat és…
Spicces túrólabdák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Ezenkívül napraforgó olaj kevés cukor 1 tasak Vanillincukor 2 csapott teáskanál sütÅ‘por 250 g zsírszegény túró 15 g étkezési keményítÅ‘ 3 tojás…
Újhagymás spárgaleves
Hozzávalók: 1 kg spárga, 1 nagy csokor friss újhagyma, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 kiskanál étkezési keményítÅ‘, só, bors, csipet cukor. Elkészítés: A spárgát tisztítsd meg, és miközben…
VanÃliakrémes szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 db tojás 200 g porcukor 125 g étkezési keményítÅ‘ 1/2 cs. sütÅ‘por A krémhez 250 ml tej 1/2 cs. vaníliás pudingpor…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180-200 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc A tésztához 3 tojás 1 csipet só 90 g cukor 50 g liszt 40 g étkezési keményítÅ‘ 1/2 tk sütÅ‘por…
Omlós körtetorta
…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 20 dkg keserű csokoládé 5…
Almás muffin mazsolával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 4 dkg mazsola 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 db tojás 1 evÅ‘kanál zselatin 1 dl tej 2 evÅ‘kanál étkezési…