Mákos meggyes charlotte
…1 csomag zselatin fix 1 mokkáskanál őrölt fahéj 8 dkg porcukor 3 tojássárgája reszelt citromhéj 5 dl tejszín 5 dkg darált mák Elkészítés A piskótához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük…
étkezési zselatin használata
Tina féle őszibarackos alagút
…0.5 dl befőttlébe beletesszük a zselatint és megmelegítjük (de ne forrjon), majd a zselatint hozzáöntjük a túróhoz, s végül a tejszínt is. A krém felét a piskótabélésbe simítjuk, belenyomkodjuk a…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:16 perc Massza 15 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 4 dl tejszín 4 dl sima joghurt 2 dkg zselatin…
Őszibarackos habtorta
…keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből,…
Ananásztorta II.
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta A krémhez: 4 tojás sárgája 6 kanál cukor 1,5 evőkanál liszt 2,5 dl tej 3 kávéskanál zselatin 4 dl tejszínt 1 ananászkonzerv Elkészítés: A krémhez a…
Joghurt torta
…joghurt 15 dkg porcukor 1 tasak zselatin 10-12 szem gumicukor a díszítéshez Elkészítés A kekszet elkeverjük a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és ezt a vajas vagy sütőmargarinos masszát elterítjük a…
Csokító
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 dl víz 3 evőkanál kakaó 1 evőkanál zselatin 18 dkg tejpor egy csomag puffasztott…
Tina féle őszibarackos joghurttorta
Hozzávalók: 17-18 dkg babapiskóta, 15 dkg étcsokoládé, 30 g színtelen zselatin, 1 citrom leve, 25 dkg cukor(de ízlés szerint is ízesíthetjük), 1 l joghurt(ha lehet natúr joghurtot használjuk, de lehet…
Hideg túrós
…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…
Tamáskrém
…natúr mogyoró, 1 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés: A zselatint kevés forró vízben feloldjuk, majd kihűlve a tejfölbe keverjük. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, a kemény habbá…