Hortobágyi rakott tészta
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 30-40 dkg darált hús 1 dl olaj pirospaprika 1 paradicsom só 2-3 dl tejföl étkezési keményítő 50 dkg fodros nagykocka tészta Elkészítés: A darált húsból…
étkezési zselatin lekvárba
Részeges réteges szeletek
…vaníliás pudingpor 6 dl tej 1 ek. étkezési keményítő 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 25 dkg keksz 1 dl rum 15 dkg csoki Elkészítés A tésztához a…
Tárkonyos krumpligombóc leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítő, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…
Mokkatorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 4 tojás 15 dkg cukor A whiskys krémhez: fél csomag zselatinpor (5 g) 5 evőkanál…
Csirkemell fűszeres barackmártással
…étkezési keményítő 1 dl száraz fehérbor (ki is hagyható vagy helyettesíthető vízzel) 2-3 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, bedörzsöljük a fűszersóval. Jól zárható műanyag dobozba fektetjük, meglocsoljuk az olajjal,…
Piskóta (update 2)
Hozzávalók: 2 tojás sárga, 7 dkg gyümölcscukor, 6 tojás fehérje, 1 csipet só, 8 dkg tk liszt, 4 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tojás sárgát 1/2 dl vízzel és a…
Feketeerdei torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1…
Feketeerdei torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 5 dkg kakaópor 15 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg barna cukor 8 db…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 15 deka vaj vagy sütőmargarin 15 deka porcukor 7 deka liszt (max. a fele lehet étkezési keményítő is) 12…
Túró Rudi
Hozzávalók: 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola Elkészítés: A túrot a…