Sütőtök torta

…tojáshabot, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsázott tortaformában, közepes lángon sütjük tűpróbáig. Miközben sül a vizespiskótánk, a sütőtököt kockára vágjuk, és cukros, kevés fahéjjal ízesített vízben puhára főzzük, majd áttörjük. Díszítéshez…

Sült lazac trópusi salsa szósszal

…cukor – só, bors – 1 db mangó – 1 db papaya – 1 fej lilahagyma – koriander, petrezselyem, főtt rizs Elkészítés: Egy serpenyőben a sóval, borssal, korianderrel ízesített halat…

Szilvás lepény

…A zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezett és megszurkált alsó tésztalapot meghintjük a darált keksz és dió keverékével, rárakjuk az ízesített szilvát, végül a másik tésztalapot. Felvert tojással megkenjük, villával megszurkáljuk,…

Ünnepi csirkemelltorta gombamártással

…újabb réteg szalonna, majd hús és sajt követi addig, amíg tart az anyagokból. De 3 rétegnél ne legyen több. Ha kész, a tetejére sóval, fokhagymával ízesített tejfölt öntünk, szétterítjük, és…

Sütőtökalagút

…sült sütőtököt krémesre turmixoljuk, majd hozzáadjuk a juharszirupot, és az aprított friss mentát. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a tálaláshoz, a többibe lazán beleforgatjuk az ízesített sütőtökpürét….

Müzlis Praliné

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 125 dkg natúr vagy ízesített müzl 1 tábla tortabevonó csoki, tej vagy ét kókuszreszelék pralinéformák Elkészítés A tortabevonót vízfürdőben felolvasztjuk,…

Csokoládés körte

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– készen kapható csokoládéöntet 1 l. cukrozott rumaromával ízesített víz (fahéj vagy szegfűszeg) 1 tortabevonó 5-6 db kemény körte tejszínhab a díszítéshez Elkészítés…

Szilveszteri lencsesaláta

Hozzávalók: 1/2 kg lencse 1 konzerv kukorica 3 szál sárgarépa 2 fej hagyma 2 főtt tojás olaj egy citrom leve só bors babérlevél Elkészítés: A lencsét sózott, babérlevéllel ízesített vízben…

Tejes brokkolikrémleves

Hozzávalók: 1 brokkolirózsa 2 közepes krumpli szerecsendió ételízesítő tej levesgyöngy Elkészítés: A brokkolit és a megtisztított krumplit ételízesítős, csipetnyi szerecsendióval ízesített vízben felteszem főni. Ha megfőtt, tejjel felengedem, ha kell,…

Csokoládés körte

…körte Elkészítés A körtéket meghámozzuk, félbe vágjuk, magházukat kivágjuk, és a cukorral és a citromhéjjal ízesített vízben megfőzzük. A krém anyagait hidegen simára keverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük és…