Csokis muffin
…málna a kedvencem hozzá), dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi, amit szeretsz. 180 fokon 18 perc alatt kész, 24 pici vagy 12 óriás muffin lesz az eredmény:). gyermekkel is készíthető…
óriás pöfeteg gomba fagyasztása
Óriás túrórudi
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt, 1 evőkanál kakaó, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál cukor, tejföl Töltelék: 1/2 kg túró, 4 tojássárgája és fehérje habbá verve,…
Óriás túrórudi
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 kis csomag étkezési zselatin 1 citrom 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük,…
Gombában sült tojás
Hozzávalók: 4 db óriás gombafej 4 vékony szelet füstölt sonka 4 tojás bors Elkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk. Minden kalapba belefektetünk 1-1 nagyon vékony szelet füstölt sonkát. Tepsibe helyezzük, kis vizet…
Salzburgi galuska
…felforrósított sütőtálat. Nyomban beleöntjük a forró vajat, aztán a habos masszából egy evőkanál segítségével 4 nagy halmot, azaz óriás galuskát pakolunk egymás mellé a sütőtálba, és 10 perc alatt megsütjük…
Joker pogácsa
…csak hűtőben kelesztjük kb. egy órát, nyújtjuk, szaggatjuk, majd fél órás pihentetés után tojással megkenve és reszelt sajtttal megszórva sütjük. Készíthetünk belőle apró büfé-pogácsákat, vagy akár óriás pogácsákat tízóraira is,…
Elzászi szendvics grillen készítve
Hozzávalók: 6-8 dkg húsos szalonna 4 közepes vöröshagyma 50 dkg savanyú káposzta só 1 mokkáskanál ôrölt feketebors késhegynyi ôrölt kömény 2 evôkanál finomliszt 1 francia kenyér (baguette) vagy 2 óriáskifli…
Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
Hozzávalók: 60 dkg borjúhús (lehet hátszínből is) 1-2 szár bazsalikom 4 db tojás 15 dkg parmezán sajt liszt olaj a sütéshez 25 dkg zacskó óriás kagyló tészta 3 db kaliforniai…
Gombás sonkatekercs
…sajt só bors Elkészítés: A tekercs elkészítése: 5 dkg teavajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Ráborítjuk a feldarabolt gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor a gomba megpárolódott, levet eresztett, leszűrjük,…
Gombaköret
Hozzávalók: – gomba – tejszín(esetleg tejföl) – oregánó – petrezselyem – só – színes bors(őrölt) – hús-, csont- vagy erőleves leve – póréhagyma Elkészítés: 1. A gombákat negyedekre vágom(ha nagyobb…