Ürgepörkölt
Hozzávalók: 6 öntött ürge, 5 fej hagyma, 3 nagy kanál pirospaprika, só, bors, 4 kanál lecsó, erőspaprika. Elkészítés: Az ürgéket leforrázom, majd alaposan letisztítom, végül több váltás hideg vízben megmosom….

Hozzávalók: 6 öntött ürge, 5 fej hagyma, 3 nagy kanál pirospaprika, só, bors, 4 kanál lecsó, erőspaprika. Elkészítés: Az ürgéket leforrázom, majd alaposan letisztítom, végül több váltás hideg vízben megmosom….
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 kg liszt 40 dkg zsír 10 dkg vaj 3 egész tojás + 3 sárgája a kenéshez 1/2 l tej A tálaláshoz: túró…
Hozzávalók: 5 tojás 1,5 bögre kristálycukor 2 bögre liszt 0,5 bögre olaj 1 teáskanál szódabikarbóna fahéj 4-5 alma 1 üveg kimagozott meggy Elkészítés: A tojásokat habosra kavarom a cukorral. Hozzáadom…
…a tojást és pici sót, összekeverjük. A tepsibe öntött tésztába egy evőkanállal (foltokban) belekanalazzuk a túrós masszát (mint ahogy a bocik foltjai, hiszen innen is ered a neve). Előmelegitett sütőben…
…a tésztát. Azért hívom meglepetés sütinek, mert bármi lehet belőle, csak a fantázián múlik mi lesz a végeredmény. Ha télen készítem el a sütit, fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, vagy egy kiskanálnyi…
…rajta a hús 1/3-át, megszórjuk ételízesítővel, egy kevéske borssal, juthtúrót szórunk rá és meglocsoljuk tejföllel. Ezután még két réteget készítünk ugyanezzel a módszerrel, végül a tetejére öntött tejfölre ráreszeljük a…
…(15-20 perc), a főétel is elkészül. Megjegyzés: Lehet chilit is karikázni a sülő zöldségek mellé. Ajánlom a vastag aljú serpenyőt (pl. öntött vas), amit jó forróra melegítettünk, mielőtt beleraktuk a…
…lehet desszert is. Szoktam tejszínhabbal, vagy csokiöntettel tálalni. Mondjuk, ebben az esetben sem nem zsírszegény, sem nem cukorbetegnek való. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: pöttike Hasonló kategóriák öntött…
…tetejére cukor helyett cukros diót is szórhatunk. A sütőedény mérete: nagy kerek pie sütő vagy vastag öntött vas serpenyő 22 –25 cm átmérűjű. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák gepkeksz…
…elsimítjuk. Légkeveréses sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A cukrot Fruktózummal (gyümölcscukor) helyettesíthetjük. Ajánlott diabetikus süti! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rama süti könyvek vanília ráma libasütés…