Tavaszi párolt csirkemell
…jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Evkee küldte. Köszönjük!…
öntetek húsra
Pulykamell Piró módra
…és a bazsalikommal összekevrjük, majd a a húsra öntjük. Visszatesszük a sütőbe fólia nélkül 10 percig sütni. Köretnek ajánlom a kukoricás rizibizit. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Pirócica küldte. Köszönjük!…
Csirkés rakott burgonya
…még a párolás elején rászórok a húsra a flekken fűszerből és az őrölt borsból egy keveset, esetleg egy kis őrölt köményt is, ha van kéznél. Mikor a burgonya és a…
Dubarry őszibarackkal
…amíg a sajt színe aranybarna lesz. Tanácsok: Köretnek burgonypüré vagy főtt rizs illik. A tepsit nem kell lefedni sütés közben. A húsra tehetünk az őszibarack helyett pl: főtt karfiolt vagy…
Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellával
…Alaposan lecsöpögtetem, és akkora tepsibe öntöm, hogy 1 sor magas legyen a pulykakocka. Szórok rá ugyanakkora méretű mozzarella-kockákat, kb. 5-6 kocka húsra jusson 1 kocka sajt. Erre apróra vágott rozmaringot…
Rakott karaj gazdagon
…(vagy megöntözzük a paradicsomlével), majd rátesszük a gombát (minden réteget egy picit megsózunk). Előmelegített sütőben 250°-on 30-35 percig sütjük. A lisztet a tejszínben csomómentesre keverjük. A sajtszeleteket a húsra rakjuk,…
Füstölt sajtos-tejszínes csirkecomb füstölt szalonnával
…kikenem egy kis olajjal, erre fektetem a combfiléket. A tejszínt összekeverem a reszelt füstöltsajttal és a kockára vágott füstölt szalonnával, ráborítom a húsra, és betolom a sütőbe. Kb. 30-35 perc…
Darálthús burgonyás pongyolában
…percig sütjük. Közben elkészitjük vajjal és tejjel a burgonyapürét.Megsózzuk és a félig sült húsra teritjük, a tetejét meghintjük reszelt sajttal és készre sütjük. Tanácsok: Fejes, vagy uborkasaláta illik hozzá. Elkészítési…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…rá, ezt követően halmozzuk a gombát a húsra. Majd ismét sajtot és tejfelt teszünk az ételre, és az egészet a maradék csirkemellel betakarjuk, és a párolás során keletkezett lével leöntjük…
Darált hússal töltött leveles tészta
…húsos töltelékkel úgy, hogy a lapok hosszú széleit hajtjuk a húsra.A két végét egy kicsit nyomjuk össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki a tésztából. Előmelegített sütőben körülbelül 20percig sütjük…