…egy kevés olajat a serpenyőbe. Ennyi alapanyagból 12–13 db, 1/2 cm vastagságú, 21 cm átmérőjű lepényt tudunk készíteni. Lehetséges feltétek: juharszirup, méz, tejszín, porcukor, öntetek, csokoládé, dzsemek, lekvárok, mogyorókrém, pudingok….
Hozzávalók 16-20 palacsintához: 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 3 tojás, 2,5 dl tej, 2,5-3 dl ásvány- vagy szódavíz, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk….
…Elkészítés A palacsintához a lisztet és a pudingport keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, apránként a tejben elkevert tojásokat, és csomómentesre eldolgozzuk. Lefedjük, 25-30 percet szobahőmérsékleten pihentetjük. A mártáshoz a sárgabarackbefőttet…
Hozzávalók: a palacsintához: 40 dkg liszt 4 tojás 4 dl tej 4 dl buborékos ásványvíz (vagy szódavíz) 2 evőkanál olaj 2 csipet só 1 csipet cukor 2 kisebb megfőtt, kihűtött…
…fokon a sajt pirulásáig sütöm. (Lehet még gombával vagy zöldborsóval gazdagítani.) Dupla adagot szoktam készíteni a húsból, mert másnap jó a hortobágyi palacsintához is. Megjegyzés: A receptet Fruzsi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: A palacsintához: 40dkg liszt 2 tojás 1 dl tej víz só olaj a sütéshez A raguhoz: 60dkg darált hús(baromfi,sertés,ki mit szeret) 2 kis doboz sűrített paradicsom konzerv ételízesítő bors…
Hozzávalók: 6-6 adaghoz: A palacsintához: 1/2 l tej 20 dkg liszt 2 tojás, 4 tojássárgája 2 evőkanálnyi olvasztott, langyos vaj a sütéshez olaj só, bors A pulykás töltelékhez: 50 dkg…
Hozzávalók: 12 palacsintához: 25 dkg liszt 3+2 tojás 1/2 l tej fél kg tehéntúró 1 citrom 40 dkg eper 15 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 2-3 evőkanál olaj 1…
…a hajdinalisztet, annyi vizet, hogy sűrű palacsintához hasonló masszát kapjunk, ízesítjük sóval, fűszerezzük finomra vágott bazsalikommal. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, kanállal a hajdina masszából lepényeket formázunk az olajba és…
Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…