Csiga-biga sütemény

összes hozzávalóból lágy tésztát gyúrunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: 2 tojásfehérjét habbá felverünk, ízesítjük kakaóval, majd a másik 2 tojásfehérjét is felverjük, abba kókuszreszeléket rakunk. A…

Egyszerű gyümölcsös süti

…vagy barack vagy alma vagy körte fahéj kristálycukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, amiből híg tésztát kapunk. A tésztát a gáztűzhely legnagyobb tepsijébe öntjük (nem kell kizsírozni-lisztezni, mivel…

Joghurtos tuti süti

…kristálycukor eper Elkészítés A joghurtot addig melegítjük, kevergetjük, amíg a zselatin fel nem olvad benne. Levesszük a tűzről és majdnem hidegre hűtjük. A habport a tejjel felverjük, hozzáadjuk az összes

Málnás cseppek – finom linzer

…1 tojássárgája csipetnyi só Töltelékhez, mázhoz 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 kiskanál citromlé málnaszörp a színezéshez tortabevonó málnalekvár Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, majd az összes többi hozzávalóval…

Svájci csirkemell

…A csirkemelleket fólián kicsit kiklopfolom, bedörzsölöm a grill fűszerkeverékkel, majd a felolvasztott vajon vagy margarinon megpirítom egy kicsit (puhára). Amikor kész vagyok az összes husival, a visszamaradt *páclébe* (a fűszeres…

Sport szelet

…cs. sütőpor a csokimázhoz: 20 dkg porcukor 5 dkg ráma 2 e. kanál kakaó 3 e.kanál forró víz Elkészítés: A tojásfehérje kivételével az összes alapanyagot egy keverőtálban összekeverjük. Egy külön…

Zsámboki lakodalmas

Hozzávalók: -1/2 kg liszt -1 cs.sütőpor -4 evőkanál porcukor -20 dkg margarin -1 tojás -csipet só Töltelék: -lekvár,vagy mák,esetleg dió,stb Elkészítés: -Az összes hozzávalót összegyúrni,majd kb 1 cm “vastagra” nyújtani….

Marinált edami sajt

…kívül az összes hozzávalót, forraljuk össze, majd hagyjuk kihűlni. Helyezzük egy zárható üvegbe rétegezve a sajtot és a paprikát (1 sor sajt, 1 sor paprika és így tovább), ha kész,…

Stefánia vagdalt sonkába tekerve

…kb. a fele oldalt lelógjon ( ezt majd később ráhajtom ) A húsmasszát az összes hozzávalóval alaposan meggyúrom. Ezt elosztom a sonkával kibélelt formában, de közében helyet hagyok a főtt…

Update 1 Almás pogácsa

…folyékony édesítő’ ízlés szerint • néhány csepp olívaolaj Elkészítés: Olyan egyszerű az egész, hogy szinte nem is tudom, mit írjak róla. Az összes hozzávalót összeöntöd, jól összedolgozod, majd leílonsütőt hevítesz…