Babapiskótás
…langyos cukros tejes kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és befedjük a tészta másik felével. A máz hozzávalóit összekeverjük, épp csak felmelegítjük, és a tésztára kenjük. Hűtőbe rakjuk 2-3…
…langyos cukros tejes kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és befedjük a tészta másik felével. A máz hozzávalóit összekeverjük, épp csak felmelegítjük, és a tésztára kenjük. Hűtőbe rakjuk 2-3…
…tejszínhabot óvatosan a cukros tojássárgájába forgatjuk. Egy tál alját kirakjuk babapiskótával, ráöntjük a mascarponehabot, és egyenletesen elkenjük. Legvégül a tetejét befedjük sok-sok ribizlivel. Hűtőben legalább 4-5 órán át dermesztjük. Megjegyzés:…
…majd összeturmixoljuk.Őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a massza felét, megszórjuk gyümölccsel. Óvatosan ráöntjük a massza másik felét. Babapiskótával, vagy keksszel befedjük a tetejét, felhajtjuk a fóliát és 8-10 órára hűtőszekrénybe tesszük….
…hűtöm, majd 10 dkg finomra morzsolt babapiskótával összekeverem. A masszát sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába nyomkodom és fél órára behűtöm. A zselatint hideg vízbe áztatom. A tojássárgákat a cukorral, az olasz…
…kerül bele. Egy tál aljába fóliát teszünk, először babapiskótával lefedjük az alját, majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a…
…tetejet díszíthetjük gyümölccsel és zselatinnal, ekkor hosszabb ideig kell hűteni. Ha babapiskótával rétegezzük, akkor előtte azt mártogassuk tejbe/befőtt levébe/kávéba/rumba, hogy megpuhuljon kissé. Ha csak másnap fogyasztjuk, nem szükséges mártogatni, megpuhul….
…narancskarikákkal, kevés krémet teszünk az aljára, majd kirakjuk babapiskótával. Újra krém következik, majd babapiskóta, így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. Fontos, hogy a legvégére babapiskóta kerüljön. 1 éjszakát a hűtőben…
…Elkészítés Babapiskótával béleljünk ki egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tálat. Langyos vízben áztassuk meg a zselatint, adjuk hozzá a szörpöt. Lassú tűzön állandó keverés mellett addig melegítsük, amíg a zselatin felolvad….
…A babapiskótákra öntjük a narancsszörpöt. Egy kerek tortaforma alját és széleit a babapiskótával csillag alakban kibéleljük. (Ha kell, középen törjük ketté a piskótákat, hogy a széleken egyformán álljon.) 30 dkg…
…az egyikre a krém egyik felét szép egyenletesen rákenjük, majd kirakjuk a babapiskótával. A babapiskótákat megöntözzük a rumaromával. Ezután a krém másik felét rákenjük a babapiskótákra, úgy kenjük rá, hogy…