Csokoládés őzgerinc
…könnyen tudjam keverni, és ne legyen száraz a massza. Összefőzöm, nem forralom. Az őzgerincformába nylont vagy folpackot teszek, a masszát beleöntöm, a tetejét is lezárom a nylonnal. Ha kihűlt, egy…
őzgerinc pörkölt
Csokoládés gyümölcskenyér
…héját. A diót és a kockákra vágott cukrozott gyümölcsöt, összekeverjük a liszttel, majd apránként a tésztához keverjük. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formában megsütjük. Domború felét olvasztott csokoládéval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Óriás túrós-csokoládérúd
…kakaópor 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát összegyúrjuk és ketté osztjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk. Őzgerinc formába fektetjük a tésztát (aminek ki kell lógnia a formából, hogy be lehessen vele takarni…
Poldi kedvence
…Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, és zsemlemorzsával szórjunk ki egy őzgerinc formát. A tojássárgákat a cukor felével, meg a fűszerekkel keverjük habosra. A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel, majd hűtsük le….
Csokoládés püspökkenyér
…tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük. Egy őzgerinc formátsütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát, majd középmeleg sütőben 35-40 percig, tűpróbáig sütjük. Amíg hűl a tésztánk, elkészítjük a csokimázat. A…
Csodabogár
…SÜTŐPORRAL ELKEVERT LISZTET ÉS TORTADARÁT.VÉGÜL BELEFORGATJUK A HABBÁVERT TOJÁSOK FEHÉRJÉT.2DB.SÜTŐPAPIRRAL BÉLELT ŐZGERINC FORMÁBAN SÜTJÜK.A TETEJÉRE PORCUKROT HINTÜNK VAGY BEVONJUK CSOKIMÁZZAL. Tanácsok: GYORSAN KÉSZ,ÉS NAGYON FINOM SÜTEMÉNY. A receptet beküldte: dobosanna…
Csokis, mogyorós süti
…apránként beleforgatjuk az élesztővel összekevert lisztet. A tésztát alufóliával kibélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, hosszúkás, vagy őzgerinc formába simítjuk, és nem túl meleg sütőben megsütjük. A sütés félidejében a mogyorót…
Óriás túrós-csokis rúd
…Őzgerinc formát fóliával kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed. Ezután kiborítjuk, és meglocsoljuk a tetejét az olvasztott tortabevonóval. Apró formában is készíthető: egy nagyobb…
Óriás túrós-csokis rúd
…zselatint 2 dl vízben felforralunk, és amikor kissé kihűlt, a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerinc formába öntjük és hűtőszekrényben megdermesztjük. A formát forró vízbe mártjuk, tartalmát egy…
Habszelet II.
…fehérjét keményre felverjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 5 dkg darált diót vagy mandulát, 12 dkg olvasztott, de kihűlt Rama margarint és végül a 15 dkg lisztet. Őzgerinc formát papírral kibélelünk,…