Keksz alagút
…a gázról. A kekszet összetörjük apróbb darabokra, majd belekeverjük a masszába. Alufóliával kibélelt őzgerinc formába rakjuk és be a hűtőbe. Mielőtt szeleteljük, kókuszreszelékbe forgatjuk. Egy őzgerinc formából kb. 10 szelet…
őzgerinc sűtik
Őzgerinc
…mazsolát. Simára keverjük. A tészta egy harmadát félreteszünk, a maradék részt 1 cm vastagra nyújtjuk. Egy margarinnal kikent, kilisztezett őzgerinc formát tésztával kibélelünk, beleöntjük a tölteléket, majd a tetejét lezárjuk…
Túrórudi-torta
Hozzávalók: (2 őzgerinc formához való adag) Tészta: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbona 1 db tojás 20 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 evőkanál tejföl Töltelék: 2…
Túrórudi-torta
…2 részre osztjuk, kb. 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk mind a kettőt, úgy, hogy egy őzgerinc formát ki tudjunk vele bélelni, a 2 szélén kicsit kilógatva. Mindkét őzgerinc formát kikenjük margarinnal,…
Joghurt torta
…az őzgerinc formát, belerakjuk a gyümölcsök felét, a nagyobb szemeket feldaraboljuk. A kihűlt joghurtot összekeverjük a tejszínhabbal, őzgerinc formába öntjük és a többi gyümölcsöt beleszórjuk. A tetejét szintén folpackkal befedjük…
Vadas őzgerinc
Hozzávalók: 1,5 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, szemes bors, mustár,…
Csokis őzgerinc II.
…és fahéjjal, mennyei lesz tõ le! :) Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozom, majd kivajazott és lisztezett õzgerinc formába töltöm, és 180 fokon 30-40 percig sütöm. Ha kihûlt, kiborítom és megszórom…
Őzgerinc
…majd 15 dkg diót hozzáadni, és ezzel is 15 percig főzni. Őzgerinc formába celofánt tenni, és a massza 1/3-át beleönteni, majd babapiskótát rakni a rétegek közé, és hűvös helyre tenni….
Túró rudi III.
…õzgerinc formát kibélelünk vele úgy, hogy a formán túlnyúljon, hogy a belekerülő tölteléket be tudjuk takarni a tésztával. A túrót áttörjük, és a tojások sárgájával, a porcukorral és a grízzel…
Őzgerinc
…a darabos diót, és a darált kekszet. Fóliával kibélelt őzgerinc formába felét belerakjuk, kirakjuk a 6 db babapiskótával, rátöltjük a massza másik felét, elsimítjuk és a mélyhűtőben 3 órát fagyasztjuk….