Méteres süti
…forma kikenéséhez 4-5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál finomliszt A krémhez 2 csomag fÅ‘zni való, puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evÅ‘kanál cukor 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
őzláb gomba télire való eltárolása
tejfölös hús
Hozzávalók: 4 szelet disznó rántani való hús, 1 gerezd fokhagyma, kevés liszt, só, tejföl, reszelt sajt. Elkészítés: A húst kiverjük és megsózzuk, majd lisztbe megforgatjuk. Gyorsa átsütjük, de vigyázunk, hogy…
Túrórudi-torta
Hozzávalók: Hozzávalók: # (2 Å‘zgerinc formához való adag) # Tészta: # 30 dkg liszt # 1 kávéskanál szódabikarbona # 1 db tojás # 20 dkg margarin # 2 evÅ‘kanál kakaó…
Mézeskalácsos sütemény
Hozzávalók: 1 csomag sütÅ‘por, 30 dkg porcukor, 30 dkg rétesliszt, 2 egész tojás, 1,5 dl olaj, 3 dl tej, 2 evÅ‘kanál kakaó, 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd…
Finom mandulatorta
…kristálycukor A tésztához 3 dkg finomliszt 12 dkg kristálycukor 8 db tojás 15-20 dkg vékony barna héjától is megtisztított mandulabél Elkészítés A tésztához való mandulát serpenyÅ‘ben szárazon, azaz zsiradék hozzáadása…
Almás rétes
…1 kiskanál ecet Kenéshez 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt Elkészítés A tésztához való dolgokat egy tálban összedolgozzuk, majd egy lisztezett deszkán kinyújtjuk. Megkenjük a liszt és zsír…
Meggyes-kefÃres-gyors
…p rétesliszt Elkészítés: Zsírozott, zsemlemorzsázott tepsibe önteni, rá a gyümölcs,elÅ‘melegített, 180 fokos sütÅ‘ben kb. 45-50 percig sütjük. Tanácsok: Nem a legnagyobb tepsibe való adag! Én mostanában sütÅ‘papírt használok, így nem…
TejszÃnes-gombás ragu
…szereti) kis sajt ételízesítÅ‘ ízlés szerint bármilyen ideillÅ‘ fűszer Elkészítés: Megpucolva összedarabolom a hús, a gombát, a hagymát. Elkezdem pirítani a hagymát kevés olajon, hozzáadom a gombát és a húst….
Lengyel almás süti
…5 tojásfehérje 1 pohár cukor 2 evÅ‘kanál burgonyakeményítÅ‘ Elkészítés: A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, amibÅ‘l az egyik nagyobb legyen. A két kisebbet a mélyhűtÅ‘be rakjuk. A nagy…
Kapros-tejszÃnes csirkecomb
Hozzávalók: 8 rántani való csirkecomb 6 dl tejszín vaj kapor 1 kis citrom leve ételízesítÅ‘ só bors Elkészítés: A csirkecombokat jól befűszerezzük az ételízesítÅ‘vel és a borssal (a bÅ‘rét amennyire…