Lencsegulyás
…éjszakán át 1 liter hideg vízbe áztatjuk. Másnap a füstölt csülköt fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni. 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, a karikára vágott hagymát. Újabb…
1 2 liter tej az mennyi
Kókuszszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 2 evőkanál liszt 5 dkg kókuszreszelék 15 dkg kókuszreszelék 8 kanál cukor 20 dkg cukor 7 tojás 3 cs….
Palacsintatészta III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 db tojás 1 evőkanál kristálycukor pici só olaj 1 liter (felforralt, majd lehűtőtt) tej szódavíz vagy szénsavas ásványviz Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a…
Banánsorbet
Hozzávalók: – Elkészítés: Három-négy érett banánt meghámozunk, felszeleteljük, leöntjük 1 liter forró sziruppal (1 liter vízben fél kilogramm cukrot olvasszunk fel). Beleöntjük egy narancs és két citrom kifacsart levét, szitán…
Lángos tészta
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tojás 5 teáskanál só 2 dl tejföl kb. fél liter tej 2 db főtt krumpli Elkészítés: A lisztet összekeverem a sóval, és…
Fokhagymával töltött szílva
…forrásponthoz közeli kb. 1 dl forróvízben feloldjuk a nátrium benzoátot /forralni tilos, mert kicsapódik/. Ha kihűltek, összeöntjuk az ecettel együtt. Az elkészített lével felöntjük az üvegeket, lezárjuk, és a helyére…
Zselés szelet
…3/4 liter tejet 6 kanál liszttel megfőzünk. 20 dkg cukrot, 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és az 1 citrom levével jól kikeverünk. Ezt a kihűlt, főzött krémmel jól elkeverjük. Összeállítás:…
Navegi szelet
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg liszt, 4 evőkanál tej, baracklekvár, 1/2 liter tejszín, 3 db habfixáló, hántolt, hosszában felszeletelt mandula (előrecsomagolva…
Csoda diós vagy mákos
Hozzávalók: 0,5 liter tejföl 0,5 liter joghurt 2 pohár rétesliszt 1 pohár dió vagy mák 1/2 pohár kristálycukor 1 pohár porcukor (szűken) 2 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: Alaposan összekeverjük a hozzávalókat….
Gesztenyés kocka
…dl tej 1 csomag vanília puding 7 tojásból piskóta 2 csomag habfixáló (el is hagyható) Elkészítés A hét tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. 5 dl tejben felfőzünk 1 csomag…