Medugorjei torta

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél liter tej 5 dkg mazsola 1 alma apró kockára vágva, citromlével meglocsolva fél üveg barackbefőtt vagy más…

Töltött paprika

Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…

Lasagne

Hozzávalók: 1-1,50 kg darált hús, 4 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, bazsalikom, paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), kb. 1/2 liter tej, 3-4 evőkanál liszt, kb. 8 dkg vaj, só, olaj,…

Békakirály levese

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött sóskapüré 1 nagy vöröshagyma 3 dkg vaj/olaj 2 db tojás keményre főzve és apróra vágva 1 db zöldségleves kocka vagy fél liter csontlé 2 dl tej

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

…addig párolom, amíg az összes vizet el nem felejti. Meghintem a liszttel, majd 1-2 percig tovább kevergetem (végül is ez lesz önmaga rántása). Felöntöm a húslével (vagy, ha az nincs…

Rizsfelfújt

…rizst jól megmosunk, 2 percre beáztatunk. Beleszórjuk 1 liter tejbe, egy picit megsózzuk, reszelt citromhéjat teszünk bele és puhára főzzük. 9 dkg vajat vagy sütőmargarint, 11 dkg porcukorral és 3…

Tepsis kókuszos

…a kikenéshez fél liter tej Elkészítés 2 csomag vaníliás pudingport fél liter tejjel felfőzök, majd kihűtöm. 6 tojásfehérjét habbá verek, majd hozzáadagolok 25 dkg porcukrot. 10 dkg lisztet, 15 dkg…

Őszibarackos szelet

liter rostos őszibaracklé 1 tábla tej tortabevonó 0,5 liter növényi tejszín 1-2 csomag tégla alakú omlós keksz 6 evőkanál krémlikőr (vagy rum) 6 tojás 5 dkg margarin őszibarack konzerv Elkészítés…

Kozáksapka

…evőkanál liszt 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor A tésztához 8 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 40 dkg porcukor 8 evőkanál víz Elkészítés A…

Sziszi szelet

…25 dkg Rama 1/2 liter növényi habtejszín + 2 csomag habfixáló Tészta kis csomag négyszögletes háztartási keksz 1/2 üveg mogyorókrém 15 dkg vágott dió 1/2 cs sütőpor 2 ek zsemlemorzsa…