Csőbensült rizottó
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 30 dkg rizs, 1 zacskó mirelit brokkoli, 3 paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 10 dkg füstölt gomolya…
1 evőkanál reszelt torma
Sajtszósz párolt zöldségekhez
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 1/2 citrom leve 2 dl olaj 4 ek keményítÅ‘ só,fehérbors,szerecsendió tej kb 20 dkg reszelt sajt zöldségek párolva(brokkoli,karalábé,sárgarépa…) Elkészítés: Egy teflonos edényt átdörzsölünk egy gerezd fokhagymával.Beletesszük…
Sonkás keltekercs
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta 10 dkg vaj 1 ek köménymag 3 dl tejföl 3 tojás 6 dkg liszt 5 dkg reszelt sajt só 10 szelet gépsonka /vagy maradék sülthús/ Elkészítés:…
Katica pogácsája
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott ek. cukor 30 g élesztÅ‘ 600 g liszt 250 g margarin 150 g juhtúró 150 g tehéntúró 1 dl tejföl 2+1 tojássárgája 1 ek…
Gnocchi bolognai mártással
Hozzávalók: A gnocchihoz: 50 dkg krumpli kb. 12 dkg liszt 1 tojás só szerecsendió 1 evÅ‘kanál reszelt sajt A mártáshoz: 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 30 dkg darált pulykacomb…
Hagymás fonatok
Hozzávalók: kb. 25 darabhez: A kelt tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztÅ‘ 1 teáskanál só 15 dkg lágy vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás (közepes méretű) 1…
Könnyű mákos kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc A töltelékhez 1 dl tej 1 db tojássárgája a tészta megkenéséhez 1 csomag mazsola 1 db citrom reszelt héja 1,5 tasak…
Könnyű nyári citromos túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 vagy 2 db lime 15 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg sovány túró puding babapiskóta, vagy reszelt háztartási keksz kevés tej…
Sajtos búzagaluska leves
Hozzávalók: 4 evõkanál reszelt füstölt sajt, 3 evõkanál búzapehely, 3 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál korpás liszt, 1 tojás, 2 dl kefir, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma, 1…
Hagymás fonatok
Hozzávalók: 400 g búzaliszt, 1 tasak élesztÅ‘, 1 teáskanál só, 150 g lágyvaj vagy margarin, 2 db tojás 100 ml tejszín, Ezenkívül: 100 g füstölt szalonna, 300 g hagyma, 150…