MÉZES SÜTI
…Tészta 45 dkg finomliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 2 evÅ‘kanál tej 2 evÅ‘kanál méz 15 dkg porcukor 7 dkg Rama SütÅ‘margarin Csokimáz 20 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál kakaó…
1 evőkanál reszelt torma
Csokis-tejszÃnes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál meleg víz 6 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 csomag sütÅ‘por A tejszínes krémhez: 5 dl tejszín 1 csomag étkezési…
Csokis-túrós szelet
Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek piskótatortalap 2 körte 2 evÅ‘kanál citromlé 2 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál körtepálinka (vagy 2 evÅ‘kanál tej) 2 evÅ‘kanál lekvár A túrókrémhez: 1 tasak zselatinpor (10…
SzicÃliai tiramisu
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evÅ‘kanál cukor 50 dkg mascarpone…
Whiskys gesztenyetörzs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 5 tojás 14 dkg cukor 6 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál keményítÅ‘ 6 evÅ‘kanál kakaó 10 cukrozott gesztenye (kihagyható) Gesztenyehab 25…
Aszalt szilvás kalács
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc A tészta megkenéséhez fél citrom leve (3 evÅ‘kanál) 3 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 1 kiskanál rum 1 db tojássárgája 3 púpozott evÅ‘kanál…
Csirkemell szezámos-mézes bundában
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé (pulyka is lehet) A páchoz: 1/2 kiskanál só 1 kávéskanál Å‘rölt bors 1 kávéskanál cukor 1 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál fehérbor A bundához: 1 tojás 2…
Túrós-csokis
…2-3 evÅ‘kanál tejföl Túrótöltelékhez 50 dkg túró 5 tojás 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kisebb citrom reszelt héja 2 evÅ‘kanál búzadara A tetejére 4 evÅ‘kanál…
Feketeerdő torta
…fahéj Töltelék 1 üveg magozott meggybefÅ‘tt 6 evÅ‘kanál cukor 3 cs. piros tortazselé 3-4 evÅ‘kanál meggylekvár 1/2 dl meggylikÅ‘r Tejszín 1 dl víz (szűken mérve) 3 evÅ‘kanál zselatin 5 teáskanál…
Madártej szelet
…8 tojássárgát, 4 evÅ‘kanál cukrot, 5 evÅ‘kanál lisztet, 2 evÅ‘kanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre fÅ‘zzük, kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk és a kihűlt…