Gesztenyés kocka sütés nélkül
…puding 9 dl tej 1 Rama margarin 25 dkg porcukor 2 cs. babapiskóta tejeskávé fél liter növényi tejszínhab egy habfixáló kakaópor, vagy tortadara Elkészítés 2 cs. gesztenyepürét, 20 dkg darált…
1 kg méz hány liter
Négylapos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:8 perc A tésztához 50 dkg liszt 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 kanál kakaópor 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna kevés tej…
Galyasági babgulyás vegyes húsból
Hozzávalók: 1,5 kg. vegyes sertéshús, 70 dkg. marhalábszár, 2 pár füstölt parasztkolbnász, 1 liter száraz tarkabab, 1,2 kg. vegíyes leveszöldség ( sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé) 4 fej vöröshagyma, 5-6 gerezd…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…Én egy éjszakát hagytam, de 1 óra múlva is jó már az állag. Kb. 45 dkg túró lesz belőle, finom édes önmagában is. Kis mézzel, eperrel isteni a reggeli pirítóshoz…
Gyerek szelet
…margarin 3 evőkanál liszt 1 vaníliás puding 6 tojássárgája 1/2 liter tej Tésztához 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje…
Kávés, mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó karamellízű pudingpor (főzős: fél liter tejhez) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz (850…
Intelligens krémes IV.
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 8 tojás 1 liter tej 9 evőkanál liszt sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés: 15 dkg margarint kikeverünk 30 dkg…
Gyerek mogyorós
…vágott dió kb. 1/2 üveg mogyorókrém háztartási keksz Krém 1/2 liter tej 6 db tojássárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás puding 3 evők. liszt 10 dkg csokoládé 25 dkg…
Intelligens krémes III.
Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 10 kanál liszt 6 csomag vaníliás cukor 1 liter tej Elkészítés: 1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15…
Farsangi fánk
Hozzávalók: 28-30 darabhoz: 1/2 kg liszt, 2 dkg élesztő, 5 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, késhegynyi só, kb. 1/2 liter tej, Sütéshez: 1 liter olaj…