Palacsintatészta III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 db tojás 1 evőkanál kristálycukor pici só olaj 1 liter (felforralt, majd lehűtőtt) tej szódavíz vagy szénsavas ásványviz Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a…
1 kg méz hány liter
Lencsegulyás
…éjszakán át 1 liter hideg vízbe áztatjuk. Másnap a füstölt csülköt fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni. 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, a karikára vágott hagymát. Újabb…
Zselés szelet
…és 30 dkg cukorból kemény habot verünk. Hozzáadunk 10 dkg tört csokit, 10 dkg apróra vágott diót, 10 dkg apróra vágott zselés cukrot, végül 20 dkg lisztet óvatosan, majd megsütjük….
Kókuszszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 2 evőkanál liszt 5 dkg kókuszreszelék 15 dkg kókuszreszelék 8 kanál cukor 20 dkg cukor 7 tojás 3 cs….
Fokhagymával töltött szílva
Hozzávalók: őszi /hosszúkás/ szilva fokhagyma A felöntőléhez: 0,75 liter víz 0,25 liter 10%-os ecet 8 dkg cukor 4 dkg só fekete vagy színes bors pár darab babérlevél 3 mokkáskanál nátrium-benzoát…
Zselés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 tojás 30 dkg cukor 10 dkg étcsoki 10 dkg vágott dió 10 dkg zselés cukor 10 dkg liszt 2 darab 4…
Csoda diós vagy mákos
Hozzávalók: 0,5 liter tejföl 0,5 liter joghurt 2 pohár rétesliszt 1 pohár dió vagy mák 1/2 pohár kristálycukor 1 pohár porcukor (szűken) 2 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: Alaposan összekeverjük a hozzávalókat….
Kávés, mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó karamellízű pudingpor (főzős: fél liter tejhez) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz (850…
Gyerek szelet
…margarin 3 evőkanál liszt 1 vaníliás puding 6 tojássárgája 1/2 liter tej Tésztához 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…Én egy éjszakát hagytam, de 1 óra múlva is jó már az állag. Kb. 45 dkg túró lesz belőle, finom édes önmagában is. Kis mézzel, eperrel isteni a reggeli pirítóshoz…