Hal alaplé bor nélkül
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…
1 kg méz hány liter
Gyümölcshabos finomság
Hozzávalók: 5 db. kifli, fél liter tej, 2 tojás, cukor vagy édesítőszer, pici citromlé, ízlés szerint gyümölcs, kb. 20 dkg elég (eper, málna vagy erdei gyümölcs) Elkészítés: 5 kiflit vékonyan…
Csokis-pudingos szelet
…1/2 liter tej 2 csomag vaníliás puding 32 dkg porcukor Elkészítés A 35 dkg lisztet, 17 dkg porcukrot, 4 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 tojást, 3 evőkanál kakaót, 1 kávéskanál…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 zacskó tortazselé 0,5 liter gyümölcsjoghurt 4 dl tejszín 2-2,5 evőkanál étkezési zselatin 20 dkg kristálycukor gyümölcs Elkészítés Egy lábosban a cukrot…
Babatorta
…vaj vagy sütőmargarin 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 4 púpozott evők. liszt 10 dkg marcipán 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliacukor 20 dkg porcukor Díszítés ezüst cukorkák…
Részeges szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál száraz fehér bor vagy tej 10 dkg liszt 40 dkg magozott meggy A krémhez:…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
Hozzávalók: fél liter tej 2 evőkanál cukor 1 vaniliás cukor 1 kiskanál só 1 bögre gríz kevés víz a bundájához: 1 kevés liszt 2 tojás Olaj amibe kisütöm pici só…
Medugorjei torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél liter tej 5 dkg mazsola 1 alma apró kockára vágva, citromlével meglocsolva fél üveg barackbefőtt vagy más…
Halászlé Ricsi módra
Hozzávalók: 1kg Tengeri haltörzs 1db paprika 1 db paradicsom 2-3 szem krumpli nagyon apróra vágva 2 db jó nagy fej hagyma apróra vágva 2 dl vörösbor 1 dbz halászlésűrítmény(200 gr)…
Charlotte torta
…tejjel eredeti Dr. Otker tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evőkanál zselatint, ezzel összefőzzük a pudingot. Hagyjuk kihűlni 1/2 liter tejet 6 csomag Tescós…