Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl…
1 liter tiszta szesz ára
Tonhalas-fetás cannelloni
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 15 dkg füstölt sajt szeletelve 12-14 db cannelloni tészta A töltelékhez: 20 dkg feta 1 kis paradicsompüré konzerv 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd foghagyma 1 tonhalkonzerv…
Meggy dzsem
…hagyott meggyeket. Tovább fõzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, elõmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom kihűlni….
Adventi kalács
…és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük. A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy…
Csokoládés túrótorta
Hozzávalók: 12 dkg hideg vaj 25 dkg liszt 22 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipet só 20 dkg étcsokoládé 50 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 48 dkg liszt 28 dkg margarin 8 dkg cukor 1 tojás 1/2 dkg élesztő csipet só 2 kanál tejföl Töltelék ízlés…
Újhagymás pite
Hozzávalók: 3-4 csomó újhagyma só a tésztához: 38 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 1 tasak instant élesztő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás a tetejére: 1,5 dl sűrű tejföl…
Gyors túrófánk
Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 pohár tejföl 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál cukor csipet só citromhéj 1 liter olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat egy…
Hagymás csemegeuborka
…babérlevél 10 szem fekete bors 6-8 szem szegfűbors 1/2 kávéskanál tartósítószer (nátriumbenzoát) Elkészítés: Az apró uborkát kb. 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kefével lesúroljuk. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát…
Drezdai stollen (kalács)
…dl tej (kb) 30 dkg mazsola keverék (nagy- és kisszemű, aranyszínű és fekete vegyesen) 10 dkg hámozott mandula 1 mokkáskanál só fél kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 tojás finomliszt a nyújtáshoz…