Sport szelet IX.
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 17 dkg porcukor 4-5 dkg sütőmargarin 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A krémhez: 5 dl tej 2 tojás…
1 liter tiszta szesz ára
Mákos kifli
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl tej, 1 púpozott evõkanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál só, 1 evõkanál darált mák; a kiflik…
Gyümölcsös rizsgombóc
…db egész tojás fél liter tej 15 dkg rizs Elkészítés A rizst többször váltott vízben megmossuk, lecsöpögtetjük, majd annyi tiszta, hideg vízbe, amennyi éppen ellepi, 20 percre beáztatjuk. Közben a…
Banántorta
Hozzávalók: 2 csésze (500 ml) liszt 1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2,5 ml) só 1/2 csésze (125 ml vagy 8 evőkanál) jó minőségű puha sütőmargarin vagy vaj 1…
Házi fehér kenyér
Hozzávalók: – 7 gramm szárított élesztő – 4 evőkanál + 3 deci meleg víz – 1 evőkanál olaj – 1 evőkanál só – ½ teáskanál frissen őrölt bors (ízlés szerint…
Citromos-málnás tekercs
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 készen vásárolt piskótatekercs (kb. 40 dkg) A töltelékhez: 2 citrom 2 tojás 15 dkg cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál liszt 20 dkg málna…
Lamoun makbouss (Sóban eltett marokkói citrombefőtt)
Hozzávalók: 5 vékony héjú biocitrom, 5 evőkanál só, 3 másik citrom leve, 1-2 evőkanál olívaolaj, egy kb. 1 l-es üveg lezárható, gumis tetővel. Elkészítés: A sütőt 160 fokra előmelegítjük. Egy…
Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl…
Tonhalas-fetás cannelloni
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 15 dkg füstölt sajt szeletelve 12-14 db cannelloni tészta A töltelékhez: 20 dkg feta 1 kis paradicsompüré konzerv 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd foghagyma 1 tonhalkonzerv…
Meggy dzsem
…hagyott meggyeket. Tovább fõzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, elõmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom kihűlni….