Juhtúrós pogácsa II.

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 2 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg juhtúró 1 kávéskanál só 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 5 dkg trappista sajt kevés cukor…

Sváb kovászos uborka.

Hozzávalók: 1 nagy uborkás üveg! 1 csokor kapor. Karikára vágott nyers burgonya. Friss uborka. Só. Víz. Elkészítés: Végy 1 nagy uborkás üveget! Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1…

Borkrém tekercs

Hozzávalók: a tésztához: 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja a krémhez: 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1…

Diós kifli

…a tetejére: 1 evõkanál durvára darált dió és durva só. Elkészítés: Az élesztõt simára keverjük 1/2 dl langyos tejjel, a cukorral, hozzáadunk 1 teáskanál lisztet, és langyos helyen felfuttatjuk. A…

Sárga túró

Hozzávalók: tojás, cukor, tej, vaníliás cukor, fahéj Elkészítés: 10 db tojáshoz 1 l tejet, 10 evőkanál cukrot számolunk. A tojásokat egy fazékba ütjük (teflon vagy nem leragadósba), jól összekeverjük, hozzáöntjük…

Tejszínes csokoládékrém

…és tegyük több órára, akár egész éjszakára a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. (Az elkészítési idő a hűtést nem tartalmazza.) A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák csokoládékrém pudingból tiszta szesz ár…

Luca mézeskalács szíve

Hozzávalók: (úgy 100 darabhoz) 30 dkg langyos méz 1 kg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 db tojás…

Krémsajt, I.

Hozzávalók: 1 l tejföl, 1 csapott evõkanál só Elkészítés: A tejfölt a sóval összekeverem és a mûanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hûvös helyen (hûtõszekrényben). Ezután tüll- vagy…

Ételízesítő háztájiból

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg. sárgarépa, 50 – 50 dkg. petrezselyem, paradicsom, fejes káposzta, karfiol, 25 – 25 dkg. zöldpaprikából, vöröshagymából, kelkáposztából, karalábéból, pasztinákból és zellerből, 2 – 3 csokor petrezselyemzöld,…

Habos-túrós epertorta

…is a túróba keverjük. A tejszínt felverjük, majd a túrós masszával együtt tovább verjük még egy kicsit, majd a megsütött piskótára (amit visszatettünk a tiszta formába) kenünk és eperszemekkel díszítjük…