Korhelyleves (Kapustnica)
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors…
1 liter tiszta szesz ára
Gofri IV.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 tojás 12 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet só 1/2 liter tej reszelt citromhéj Elkészítés: A liszthez keverjük…
Kávés-mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó főzős karamellízű pudingpor (fél liter tejjel elkészítve) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz…
Csoda diós vagy mákos
Hozzávalók: 0,5 liter tejföl 0,5 liter joghurt 2 pohár rétesliszt 1 pohár dió vagy mák 1/2 pohár kristálycukor 1 pohár porcukor (szűken) 2 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: Alaposan összekeverjük a hozzávalókat….
Kávés, mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó karamellízű pudingpor (főzős: fél liter tejhez) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz (850…
Gyerek szelet
…margarin 3 evőkanál liszt 1 vaníliás puding 6 tojássárgája 1/2 liter tej Tésztához 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
Hozzávalók: 2 liter tej (2,8%-os) 0,5 liter kefír Elkészítés: A tejet összekeverem a kefírrel egy lábasban, felrakom forrni. Kevergetem-kevergetem és forráspont alatt tartom. Ezen a hőfokon, úgy kb. 15 p…
Sörkifli III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 5 dl tej 5 dkg élesztő só 3 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt negyed liter tejben feffuttatjuk, egy csippetnyi cukrot teszünk bele. A másik…
Négylapos szelet
…a gyúráshoz A főzött krémhez 1 liter tej 2 csomag vanília puding, (puncs is lehet) 4 kanál liszt 2 tojássárgája A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 25 dkg porcukor 1 db…
Gesztenyés kocka sütés nélkül
…puding 9 dl tej 1 Rama margarin 25 dkg porcukor 2 cs. babapiskóta tejeskávé fél liter növényi tejszínhab egy habfixáló kakaópor, vagy tortadara Elkészítés 2 cs. gesztenyepürét, 20 dkg darált…