Részeg Jeromos
…dkg dió vagy mogyoró 7 dkg grízes liszt lekvár (barack) 10 dkg csokoládé (tortabevonó) Elkészítés Tészta: 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keversz 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgájával, hozzáadsz…
125g h��ny dkg
Gesztenye utánzatú süti
…Krém 1 ek kakaó fél dl rum 50 dkg burgonya héjában főzve 35 dkg darált dió 35 dkg porcukor 25 dkg Rama Tetejére csokimáz vagy bevonócsoki Elkészítés Lapok: a 2…
Részeges Jeromos
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:35 perc Tészta 22.5 dkg Rama margarin 22,5 dkg porcukor 6 tojás 1,5 evőkanál kakaópor 1,5 dkg sütőpor 10 dkg…
Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
Diós töltött fonatos
…dió Tésztához 5 dkg margarin 5 dkg porcukor csipet só 2 egész tojás 37 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés 2 dkg élesztőt, 2 dl tejben megfuttatunk,…
Bözsi szelet
…cukrot, és 5 dkg darált diót megfőzünk. 1 tojássárgát 20 dkg kristálycukorral, 20 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémmel összekeverjük. Máz:10 dkg margarint, 5 dkg kakaóporral összemelegítünk gőz fölött…
Mirza mama mézes krémese
Hozzávalók: a tésztához: 2 tojás 30 dkg porcukor 6 evőkanál tej 6 dkg zsír 2 teáskanál szódabirkarbóna 3 evőkanál méz 70 dkg liszt A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg…
Citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 6 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 tojás 1 dkg szálika 1/2 dl tej Krém 2 evőkanál…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt…
Beigli (diós, mákos)
…só 2 dl tejföl Töltelékekhez 40 dkg dió 40 dkg mák 0,5 l tej 2 db citrom 2 db vanillincukor 10 dkg mazsola 1-2 db alma barackíz Elkészítés 50 dkg…