Puha mézes

…langyos mézet, az olvasztott zsírt és a tojásos-tejes keveréket. Összegyúrjuk, és körülbelül 2 órán keresztül pihentetjük. Ezután kinyútjuk, pogácsaszaggatóval vagy más formával kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük és díszítjük dióval,…

Húsvéti spenóttorta

Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 45 dkg spenót 1 kis fej hagyma 50 dkg tehéntúró 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 5 dkg sütőmargarin só bors szerecsendió petrezselyem 4…

Szigetházi tésztás szelet

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé szeletelve 2 csomag mélyhűtött, nyújtott leveles tészta 2 db szép piros alma 20 dkg bacon (szeletelt) 15 dkg gépsonka 2 db tojás 2 dl tejföl…

Tejfölös-szilvás szelet

…a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és állandó keverés mellett – egyenként – két tojást. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a tojásos masszához adjuk, és simára keverjük. A…

Zalai rántott töltött paprika

…Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük. Metélőhagymával…

Extra somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásos piskóta A krémhez 6 tojássárgája 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor 3 ek. liszt 2 ek. kakaópor 6…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:120 perc 2 dl feketekávé 1 kupica rum 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt…

Györei gombóc

…felét összetörjük a krumplival, sőzzuk, fűszerezzük. A meglévő féltojásra ráhelyezzük a krumplis-tojásos masszát úgy, hogy gombócformája legyen, prézliben megforgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Bartyuk Misi küldte. Köszönjük!…

Birsalagút

Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evőkanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma…

1 tojásos piskóta

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg cukor 7 dkg vaj/margarin 1 db tojás 200 ml tej csipet só 1 cs sütőpor 1 db citrom reszelt héja Elkészítés: A lisztet elkeverjük…