Túróval rakott karfiol

…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…

Madeira alagút

…dkg finomliszt 12,5 dkg kukoricaliszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál rum 5 dkg őrölt mandula 1-2 evőkanál narancslikőr 2,5 dkg csokoládéforgács 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg mogyoró…

Szőlős pudingos lepény

…egyenként hozzáadjuk a tojásokat, tovább habosítva a keveréket. A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, majd a tojásos masszához öntjük. Belereszeljük a citrom héját, és az egész massszát a liszttel…

Joghurtos süti

…a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott mély tepsibe öntjük, és mint a piskótát megsütjük, majd hagyjuk…

Joghurtos szelet

…zselatin egy 4, vagy 6 tojásos piskóta Elkészítés 2,5 dl tejszínt felverünk, és a három joghurtot óvatosan belekeverjük. A 2 dl szörpöt megmelegítjük, majd 1 dl-be a zselatint felfőzzük, és…

Tiramisu muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csésze (125 ml) liszt 1/2 csésze kristálycukor 2 tk. sütőpor 2 tojás 2-3 ek. tej 1 tk. vaníliakivonat 125 gr. vaj vagy…

“Jasmina álma”

…nagyon keményre verjük, a forró tojásos krémhez adjuk. A babapiskótákat egy pillanatra 1-1 arányú rum és erős feketekávé keverékébe mártjuk, egy kisméretű tepsi vagy négyszügletes doboz aljába lerakjuk a felét,…

Tiramisu recept

…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…

Krémes krém recept

…habbá verjük. A habverés végén hozzáadjuk a maradék 15 dkg cukrot. Ha a tej felforrt, hozzákeverjük a tojássárgás pépet, és besűrítjük. Ebből egy tojásos pudingot kapunk. A forró pudingot ezután…

Madártej-torta

Hozzávalók: 1 db 5 tojásos kerek piskóta 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor /főzhető/ 2 csomag vaníliás cukor 10-12 kanál kristálycukor 6 db tojás 1 kanál tojáslikőr /de el…