Kuglóf aszalt gyümölcsökkel
…2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a vaníliás és kristálycukorral habosra kikeverjük. A lisztet összekeverjük a fahéjjal, egy csipet sóval, és a tojásos masszához adjuk. A durvára vágott magvakat összekeverjük az…
2 tojásos sütik
Sajtos rakott pulykamell
…sajtos-tojásos keverékbe. A szeleteket egymásra teszem, majd ráöntöm a maradék sajtos-tojásos keveréket. A sütőben közepes lángon kell addig sütni míg szép piros nem lesz. Tanácsok: Ha valaki nem bírja a…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A “közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Pudingos almás
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 kg alma lereszelve 5 tojásos hagyományos piskótamassza fél liter tej 2 cs vaníliás puding 15 dkg cukor…
Diós-csokis szelet
…elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a darált dióval. Hozzákeverjük a tojásos porcukorhoz, végül belekeverjük a tojáshabot. Előmelegített 180 fokos sütőben, sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, 25 perc alatt készre sütjük. A…
Súlykontroll zabos bucik
Hozzávalók: 35 dkg zabpehelyliszt 12,5 dkg fehér joghurt 1 tojás 2 dkg szezámmag 1 dl tej 2 dkg élesztő 3 kávéskanál zabkorpa 2 evőkanál zabpehely Elkészítés: Egy nagyobb tálban keverjük…
Jégkrém torta
…cukorral, gőzfürdőben forrpontig sűrítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, elkeverjük a kihűlt tojásos krémmel, s megtöltjük vele a 2 lapra szelt piskótát. Tetejét tejszínhabbal díszítjük, s csokidarával is megszórhatjuk. Egy…
Különleges torta
…liszthez hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát, csipetnyi sót és a fűszereket. Összekeverjük, majd a tojásos masszával simára összedolgozzuk. A sütőt újból 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Egy tortaformát kikenünk…
Lipcsei aranyérmes
…ek. liszt 1-2 ek. cukor 5 dl tej A fehér tésztához 6 tojásos hagyományos piskóta Barna tészta kevés tej 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 4 dkg kakaó 10 dkg…
Tonhalas-tojásos rizs
…össze. Ha a rizs elkészült, ezt is keverjük a tojásos tonhalhoz. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Az oregánó nem feltétlen szükséges hozzá, viszont egy kis reszelt füstölt sajttal meg lehet szórni…