Rácsos túrós
…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:1 perc 4 db tojás 20 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…cukrozott narancshéj 4 cl rum 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 25 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés…
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 4 tojás 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg kakaó 1 cs.sütőpor 12 ek tej 20 dkg…
Bagolyszem
…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjéből…
Szemecske szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 10 dkg zsír vagy 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 kanál kakaó 1/2 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 25 dkg…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-30 perc 10 db tojásfehérje 42 dkg cukor 38 dkg darált dió 2 dkg liszt 5 g zselatin por 5 cl víz…
Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
Diós-mákos zserbó
…tojássárga 1 citrom Töltelékhez 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 10 dkg darált mák 30 dkg sárgabaracklekvár Mázhoz 10 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 2 evőkanál tej 5 dkg…
Diós-mákos zserbó
…sárgabaracklekvár 10 dkg darált mák 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 citrom 1…