Fahéjjal szórt túrós lepény
…tetejére 2 tojás 50 dkg sovány túró 2,5 étkezési keményítő 10 dkg sötét mazsola 5 dkg darált dió fahéjas cukor a szóráshoz Elkészítés Az élesztőt morzsoljuk szét, 1 tk. cukorral,…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:5 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 75 dkg liszt 2 db tojás 7 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 dl tej (2.8%-os) 1 dkg só 5…
Hófehérke kedvence
…dkg kakaó 2 ü. meggybefőtt A krémhez 1/2 l tej 12 dkg cukor 1/2 vaníliarúd kikapart belseje 4 dkg étkezési keményítő 4 tojássárgája 25 dkg lágy margarin 5 dkg porcukor…
Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 6 db tojás 30 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1…
Mascarponetorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 3 evőkanál azonnal oldódó porkávé 6 tojás 9 dkg + 10 dkg + 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 12 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő…
Néger krémes
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg cukor 14 evőkanál feketekávé vagy pótkávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 dl tej…
Tepsis Raffaello II.
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 4 dl tej szeletelt mandula Elkészítés: A 6…
Drezdai karácsonyi kalács
…dkg porcukor 2,5 dl langyos tej 50 dkg Rama só 2 citrom reszelt héja 1 csipet őrölt kardamom 1 csipet szegfűszeg 1 csipet fahéj 10 dkg kandírozott narancshéj 10 dkg…
Soproni felfújt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 9 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 1 tk. só, 0,5 dl tej, 4 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg darált mák, 1 dkg őrölt…
Diós-zöldséges malac
…párolom, ráteszem a húst, kicsit megpirítom. Sót, borsot, fokhagymát, majorannát, szerecsendiót, ételízesítőt szórok rá, összesütöm. Rádobom a diót, így is sütöm vagy 5 percig. A dió kicsit befogja a hús…