Gesztenyegolyók

…evőkanál tej 30 gramm kristálycukor 250 gramm gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat a dió kivételével összegyúrjuk, az így készült masszából golyókat formálunk, közepükbe 1-1 gerezd diót teszünk. Csokoládémasszát készítünk, majd a…

Diós szívek

…1 db tojás 32 dkg liszt 15 dkg málnalekvár 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 30 szem felezett dió Elkészítés A tésztához a diót megdaráljuk. Serpenyőben, zsiradék nélkül világosbarnára pirítjuk, azonnal lapostányérra…

Egyszerű kevert süti

őrölt fahéj 2-3 evőkanál tetszés szerinti lekvár, de ne legyen híg 10 evőkanál tej kb. 5 dkg mazsola a marék durvára vágott dió Elkészítés Minden hozzávalót egy keverőtálba teszünk, de…

Őzgerinc

dió A tetejére főzőcsoki mandula, vagy dió Elkészítés A 6 tojássárgát összekeverem a zsemlemorzsával, darált dióval, a citrom reszelt héjával és a fahéjjal. Külön felverem a tojásfehérjét. A végén mindkét…

Részeg Izidor

Hozzávalók: A tésztához: 15-15 dkg vaj, porcukor és őrölt dió, 4 tojás, 2 kiskanál kakaó, 7 dkg liszt, sütőpor, baracklekvár, A diós krémhez: 20 dkg őrölt dió, 15 dkg porcukor,…

Mézes-magvas csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 koriandermag 1 kg virágméz 20 dkg fenyőmag 20 dkg mogyoró 20 dkg dió 50 dkg cukor 50 dkg mandula 2 kávéskanál…

Diós szőlős rakott tészta

Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g szőlő (fehér és piros) 50 g mazsola 200 g darált dió, vagy diópótló 150 g porcukor 500 g…

Baklava

…20 dkg darált dió 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tepsit kiolajozzuk. Az aljára helyezzünk egy réteg réteslapot,…

Kalácsgolyók

…15 dkg darált dió alkoholban eltett meggyszemek, diódarabok vagy mogyoró Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A…

Diós tallér

…tej 2 evőkanál dió 1 tojássárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta ízlés szerint rum 8 tojásfehérje 2 evőkanál zsemlemorzsa 8 evőkanál darált dió 1 vaníliás cukor 8 evőkanál cukor…