Karamellás muffin
Hozzávalók: 12-14 muffinhoz: 10 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió 10 dkg durvára vágott dió 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Fahéjas, diós dugó
Hozzávalók: 30dkg dió 20dkg porcukor 2 tojás 1 csipet fahéj 15dkg liszt 35db dió a díszítéshez Elkészítés: A diót ledaráljuk,összekeverjük a porcukorral,a két tojással és a fahéjjal,ráhintjük az örölt fahéjat,legvégén…
Töltött kelt kalács
…dió, mák Elkészítés: Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és a cukrot felfuttatjuk. Az egy kiló langyos lisztbe beleöntjük, a maradék langyos tejjel és az olajjal eldolgozzuk /lehet robotgéppel is/….
Diós krémes III.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 5 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg darált dió A krémhez: 6 tojássárgája 20 dkg cukor 7 dl tej 2 csomag…
Gyümölcs kocka
…cs. vaníliás cukor 1 reszelt citrom héja 25 dkg porcukor 1 Rama dió darabok baracklekvár Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük, belekeverjük a citromhéjat, a vaníliás cukrot, az őrölt…
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
…dkg,vaníliás tejjel leforrázott és kihűtött darált dió,mogyoró vagy mandula). Elkészítés: 20 dkg felvert teszínhabba teszünk 6 dkg porcukrot és tovább verjük,majd belekeverjük az ízesítőanyagot,ami a fentiek közül tetszőlegesen bármi lehet.A…
Diós-krémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 1 tojás 2 dkg sütőmargarin 1,25 dl tej 1,5 evőkanál méz 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor csipet só 10 dkg pörkölt, darált dió…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 4 tojás fél citrom leve és reszelt héja 40-50 dkg liszt (kb) durvára vágott dió…
Almás- fűszeres morzsás muffin
…1 cs. vaníliás cukor 12,5 dkg puha Rama 14 dkg cukor 1 tojás 9 dkg durvára vágott dió késhegynyi reszelt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg másfél teáskanál őrölt fahéj 1/2…
Tejszínes sajt falatkák
Hozzávalók: 12 dkg tejszínes vagy krémsajt 1 kk. só, fehérbors 4 ek. finomra vágott metélőhagyma 31dkg vágott dió Elkészítés: Elkészítése: Robotgéppel jól eldolgozzuk a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat…