Bagolyszem

…krémhez: 3 púpos evőkanál rétesliszt, 3 dl tej, 20 dkg, margarin, 14 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál kakaópor. – a töltelékbe: 4 db banán. – a mázhoz:…

Az én karácsonyi beiglim

…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…

Húsvéti torta

Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 6 dkg vaj 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 30 dkg darás liszt Az egyik töltelékhez: 7,5 dl…

Palermói szelet

…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 sütőporból, 35 dkg lisztből, szükség szerinti tejből tésztát…

Lumumba szelet

Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 40 dkg cukor 4 tojás 3,5 dl tej 45 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A mázhoz: 10 dkg cukor…

Ribizlis spiráltorta

…összeállításhoz: 60 dkg ribizlilekvár 50 dkg ribizli 10 dkg mandulaforgács 20 dkg marcipán 7 dkg porcukor 1 tojássárgája Elkészítés: Kimérjük a hozzávalókat. Kivajazzuk a tortaformát. Az alaphoz összedolgozzuk a lisztet…

Vasvári krémes tekercs

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1-3 dkg vaj 2 dkg liszt a kiknéshez A krémhez: 2 dl tej 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó…

Pudingszelet

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 50 dkg cukor 1 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 5 dl tej 4 dkg kakaó 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A…

Mogyorótorta

…vagy sütőmargarin A krémhez 30 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg pörkölt mogyoró A torta aljához és tetejéhez só 20 dkg keményítő 20 dkg porcukor 6 tojásfehérje…

Kókuszos szelet

…1 tojás fél csomag sütőpor 1 kanál kakaó 15 dkg cukor 25 dkg liszt 15 dkg Rama 15 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a 15 dkg cukrot, a kakaót, a…