Gesztenyekrémleves habgaluskával
…1 csipet cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. A tejet kb. 2 dl kivételével felforraljuk. A 2dl tejben elkeverjük a pudingport és a cukrot, és a többi tejhez öntjük….
2dl tej
Görög karácsonyi kalács
…dkg liszt 1 dl konyak 1,5 dl narancslé 15 dkg cukor 2dl olivaolaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd tojás nagyságú darabokat szaggatunk belőle. Négyszögletesre nyújtjuk és összesodorjuk. Kikent tepsiben…
Szalonnás, zöldborsós szarvacskatészta
…a tésztát és borsót,sóval és borssal fűszerezzük,belekeverjük a tejszínt és az egészet 10 percig kis lángon a tűzön hagyjuk. Tanácsok: Tejszín helyett olcsóbb a tejföl,marhahúslevest leveskockából is készíthetünk. A tésztát…
Böbe-féle puncsos
Hozzávalók: 50 dkg liszt,1cs.sütőpor,25 dkg margarin,20 dkg k.cukor,2 tojássárgája,1-2dl tej. krémhez:10 dkg margarin,10 dkg k.cukor,3 ek.rum,3 ek.baracklekvár,és kakaópor ízlés szerint,a három kisütött lapból 1 összetördelve apróra és 3 dl tej….
Tonhalkrémes krumpli
Hozzávalók: krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad) 1 tonhal konzerv 1dl majonéz 2dl tejföl citrom zellerlevél Elkészítés: Az alaposan megmosott, héjas krumplikat egyenként becsomagoljuk, majd előmelegített sütőbe tesszük. (Elektromos…
Padlizsánkrém Manó módra
Hozzávalók: 4-6 zsemléhez: 1 nagyobb padlizsán 1 fej vöröshagyma majonézhez: 1 tojássárgája mustár só, bors 1-2dl olaj Az étel jellege: olcsó egyszerű 45 perc Elkészítés: a padlizsánt megmosom és egészben…
Puncsos kocka
…tejjel könnyen gyúrható tésztát készítünk és 3 lapot sütünk. Egy lapot összemorzsolunk 1dl rum és 2dl tej keverékével. 20dkg margarint, 20dkg cukrot, egy evőkanál kakaóport , két evőkanál barackízt az…
Párizsiszószos tészta
Hozzávalók: 40dkg párizsi,1fej vöröshagyma,pirospaprika,2dl tejföl,1cs.tészta(bármilyen),zsir v.olaj Elkészítés: A párizsit lereszelem,(SAJTRESZELÖN)a hagymát finomra vágom és megpiritom olajon vagy zsiron,rászórom a pirospaprikát.Rádobom a párizsit,felöntöm tejföllel,egyet forr és kész.Mig a szósz elkészül,addig kifö…
Padlizsánkrém télire
…Télen, amikor használni akarjuk, kivesszük, és miután kienged, dinsztelt hagymával, 2dl olajjal kikeverjük, hogy krémet kapjunk. Az 5 kg padlizsánt 5 porcióra osszuk. Megjegyzés: A receptet Ildiko (rolandsax) küldte. Köszönjük!…
Zelleres palacsintafánk
Hozzávalók: 1db tojás 15-20dkg liszt 2dl tej 3dl szódavíz 1 közepes nagyságú nyers zeller 1csapottteáskanál só 1evőkanálfinomra vágott petrezselyemzöld 1mokkáskanál törött feketebors 1púpozott mokkáskanál sütőpor olaj a sütéshez Elkészítés: A…