Kölespástétom
Hozzávalók: 10 dkg hántolt köles, 5 dkg vaj vagy 4 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 kis fej hagyma, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál mustár, só, pirospaprika, petrezselyem, majoranna Elkészítés: A kölest lapos…
3 lapos süti
Túrós-kakaós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 citrom reszelt héja 1 lapos evÅ‘kanál sütÅ‘por 4 tojásfehérje 6 dkg finomliszt 6 dkg búzadara 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg…
Hideg csokoládé puding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Vanília mártás 4 db vaníliás cukor 3 tojássárgája 4 dl tej 8 dkg porcukor 1 lapos evÅ‘kanál liszt Pudinghoz 1 dkg kakaó…
TejszÃnes-epres túrótorta
…a sütÅ‘por és a fehérjehab. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben, bélelt, lapos tepsiben 12 percig sütjük. Hagyjuk hűlni, lehúzzuk a sütÅ‘papírt vagy az alufóliát, és 3 felé vágjuk a piskótát. A…
Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel
…üveg meggybefÅ‘tt A krémhez: 3 dl habtejszín 20 dkg cukor 10 dkg holland kakaópor 30 dkg sütÅ‘margarin kevés rumaroma Elkészítés: ElÅ‘ször a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. Egy…
Rácsos-habos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A krémhez: 1/2 l tej 1/2 vaníliarúd 1/2 citrom héja 5 tojássárgája 10 dkg cukor 5…
Mogyorós libamáj
…fekete bors. Elkészítés: A libamájat megmosom és egy órára hidegvízben áztatom. Közben a mogyorót lapos alufólia tálcára terítem, majd a forró sütÅ‘ben barnáspirosra pirítom, ezután ledarálom. A májat a vízbÅ‘l…
Túrós kosárka – Janszi módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 lapos tepsi 10-20-30 kosárka sütÅ‘forma 1 csipetnyi só sütésálló lekvár 2 cs vanilincukor 20 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1…
Fagylaltos meglepetés
…elÅ‘melegítjük 200 fokra (gázsütÅ‘ 3. fokozat). A kekszet összedolgozzuk a dióval, a barnacukorral, 7 dkg vajjal, és a keveréket egy kb. 24 cm átmérÅ‘jű tűzálló lapos tálba nyomkodjuk úgy, hogy…
Vagdalt -hal- hús egyben
…vagy 3 db hengert), és paprikás zsemlemorzsában megforgatjuk. Egy lapos tálat (mikrózhatót!) megolajozunk és a hengereket ráfektetjük. (Ha túl lágy a masszánk, kevés paprikás zsemlemorzsával keményíthetünk rajta.) Mikrohullámú sütÅ‘ben 600…