Hideg krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 3 vaníliás puding 1-1/2 liter tej 2 csomag négyzet alakú háztartási keksz, 4 tojás, 12 evőkanál…

Zöldbableves kapros túrógombóccal

…kezd a tejszín, megcsomósodik. Az eredeti recept ecettel és cukorral ízesít. Én kevésbé szeretem, ezért nem teszek bele, mindenki döntsön erről maga. A kapor csak a végén kerüljön bele, így…

Zakuszka

…nagyon finom. Megjegyzés: Ez a recept a zakuszka egyik fajtája, lehet készíteni tört babbal (főtt fehér vagy vajbab áttörve) is. A receptet Tóth Timea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zakuszka vinetaval…

Sonkaszalámi üvegben

…át főzöm (Ennél a hőmérsékletnél az edény aljából buborékok törnek elő). A főzés befejezése után a húst az edényben kell hagyni kihűlni. A recept alapötletét egy sonkakészítő edény adta. Fogyasztáskor…

Zakuszka II.

Hozzávalók: 5 kg padlizsán 2 kg pritamin megtisztítva 50 dkg hagyma 7,5 dl paradicsomlé 7,5 dl olaj kb. 3,5 evőkanál só szalicil Elkészítés: Az 5 kg padlizsánt sütőben megsütöm a…

Almás-körtés csirke

…pépesített körtét, a tejszínt, főzöm még kicsit. Fűszerezem, liszttel sűrítem. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Sajna sosem recept alapján főzök, szóval a hozzávalókat csak kb. adtam meg… nagyon finom, pikáns, érdemes kipróbálni,…

Borsos hal padlizsánpürével

…fokhagymagerezdekkel kb. 30 percig sütjük a forró sütőben. Ezután hagyjuk kihűlni. A padlizsánokat kettévágjuk, és a húst kikanalazzuk. A fokhagymákat meghámozzuk, majd a padlizsán húsával, a maradék olívaolajjal, a szezámolajjal…

Almás-kókuszos sütemény

…25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor a tetejét porcukorral megszórhatjuk. Megjegyzés: A recept plágium, viszont a sütemény kétségtelenül finom, nem tömény édes, és egyszerű elkészíteni. A receptet Pokapoka küldte. Köszönjük!…

Sajtos aprósütemény

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg vaj ( sütőmargarin) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi szalalkáli 1 dl tejföl 2 tojássárgája A tetejére: 2 tojásfehérje 5…

Hólabdák

Hozzávalók: 8 db-hoz: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 5 tojássárgája 3 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum Elkészítés: A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk…